▸ Nebbiolo aus dem Amphitheater der Bussia in Monforte, seit 1961 als eigene Lage gefüllt, mit Blutorange, Pflaume, Rose und geschmeidigem Tannin.
Im Glas ein leuchtendes Granatrot mit rubinroten Tönen. In der Nase Blutorange und Pflaume, begleitet von Rosen und Veilchen, dazu würzige Spuren von Pfeffer, Zimt und Waldboden.
Am Gaumen intensiv und saftig, mit geschmeidigem Tannin. Eine große Frische führt in einen langen Abgang mit reicher Frucht und einem Hauch Kräuter. Gib ihm Luft und ein großes Glas.
Saftig und frisch, Blutorange, Rose und Veilchen aus dem Amphitheater der Bussia.
Reinsortig, aus der Lage Bussia.
Der Barolo Bussia kommt aus einem Weingarten in Form eines Amphitheaters in der Bussia bei Monforte d'Alba. Die Reben schauen nach Süden bis Südwesten, diese wechselnde Ausrichtung gibt dem Nebbiolo Balance und Tiefe. 2021 begann mit einem milden Winter, Regen und etwas Schnee füllten die Wasserreserven. Leichte Fröste Mitte April kosteten etwas Menge, danach folgte ein langer, schöner Sommer ohne Hitzespitzen. Gelesen wurde vom 29. September bis 13. Oktober.
Die Trauben wurden sorgfältig ausgelesen, entrappt und gequetscht und lagen acht bis zehn Tage auf den Schalen, höchstens bei 30 °C. Der biologische Säureabbau war vor Ende des Winters abgeschlossen. Danach reifte der Wein mindestens 18 Monate in Eichenfässern verschiedener Größe, traditionell vor allem im großen Holz.
Barolo DOCG · Bussia · 100 % Nebbiolo
1961 füllte Prunotto die Bussia zum ersten Mal als eigene Lage ab. Beppe Colla begann damals, die stärksten Weingärten getrennt auszubauen und nach ihrem Namen zu benennen, eine Neuerung in den Langhe. Der Barolo Bussia war einer der ersten Weine dieser Art.
▸ Einer der ersten Barolo mit dem Namen seiner Lage.
Erste Füllung der Bussia als eigene Lage.
Lese vom 29. September bis 13. Oktober.
Du hältst den Jahrgang 2021 in der Hand.
93 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2021.
„Leuchtendes, mitteldichtes Rubingranat. Fein gezeichnete Nase mit Erdbeere und wilder Himbeere, etwas grüner Tee und Blutorange. Füllt den Gaumen schön aus, saftig, kleine rote Beeren, weiches Tannin.“
Aus dem Englischen übersetzt.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Herkunft | Barolo DOCG, Piemont, Italien |
| Rebsorten | 100 % Nebbiolo |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Prunotto, Corso Barolo 14, 12051 Alba (CN), Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Lage | Bussia, Monforte d'Alba, Süd bis Südwest, Amphitheater |
| Lese | 29. September bis 13. Oktober 2021 |
| Ausbau | 8 bis 10 Tage Maische bis 30 °C, BSA vor Winterende, mindestens 18 Monate Eichenfässer verschiedener Größe |
| Bewertung | 93 Falstaff (2025, Jahrgang 2021) |
| Weingut | Prunotto, Alba |
Suchen Sie die Bestellung, die Sie widerrufen möchten
Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Bestellnummer ein.
Prüfen Sie Ihren Posteingang
Wenn Ihre Angaben mit einer Bestellung übereinstimmen, erhalten Sie eine E-Mail mit einem Link, über den Sie diese betrachten und verwalten können.
