▸ Ein Añejo aus blauer Agave des Jalisco-Tieflands, mindestens zwölf Monate im Eichenfass, gebrannt unter der Hand einer der ersten Maestras Tequileras.
Die Zeit im Eichenfass hat aus der Agave einen warmen, runden Tequila gemacht. Am Gaumen kommen zuerst Gewürze, dann geröstetes Karamell und Kakao, getragen von gerösteter Frucht.
Karamell und Kakao, aus blauer Agave und einem Jahr Eiche.
Die blaue Agave für Próspero wächst im Tiefland von Jalisco. Gebrannt wird in der Destilería Don Roberto, unter der Leitung von Stella Anguiano, die rund 30 Jahre Erfahrung mitbringt.
Für den Añejo reift der Tequila danach mindestens zwölf Monate in Eichenfässern. Erst diese Zeit macht aus dem klaren Destillat den Añejo mit seinen Noten von Karamell und Kakao.
Tequila · 100 % de Agave · Añejo
Hinter Próspero stehen die Sängerin Rita Ora und Stella Anguiano, eine der ersten Frauen, die in Mexiko als Maestra Tequilera arbeiteten. Der Tequilabrand war lange ein Männerberuf. 2019 kam die Marke heraus, im selben Jahr setzte Wine Enthusiast den Añejo auf seine Liste der 100 besten Spirituosen.
▸ Tequila aus weiblicher Hand, gleich im ersten Jahr unter den Top 100.
97 Punkte von Wine Enthusiast und ein Platz unter den Top 100 Spirits 2019.
Bewertet als Superb, dazu Top 100 Spirits 2019.
Angabe des Hauses auf seiner Seite.
Die Wertung gilt dem Próspero Añejo ohne Abfülljahr.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Tequila Añejo, 100 % de Agave |
| Herkunft | Jalisco, Mexiko |
| Alkoholgehalt | 40 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | KeyDrinks M&P GmbH, Franz-Heider-Gasse 1A/B2, 1230 Wien, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Reifung | mindestens 12 Monate in Eichenfässern |
| Brennerei | Destilería Don Roberto, Jalisco |
| Bewertung, Angabe des Hauses | 97 Wine Enthusiast, Top 100 Spirits 2019 |
| Erzeuger | Próspero Tequila, Jalisco |
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