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Pernod Absinthe Recette Traditionnelle 0.7 l 68% vol

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Der Pernod Absinthe war der erste Absinth der Welt - das traditionelle Rezept stammt von Dr. Pierre Ordinaire aus dem Jahr 1792. Dieser Wermut ist die Neuauflage, orientiert an dem Originalrezept. Hier mehr.....

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Produktbeschreibung

Pernod Ricard | Absinthe Recette Traditionnelle 0.7 l 68% vol

Pernod Absinthe war der erste Absinth der Welt, erfunden von Dr. Pierre Oridinaire. Schon vor Jahrhunderten gab es Destillationsanweisungen und Geheimrezepte für die Herstellung der Spirituose, da sie besonders wegen des künstlichen Aromas und der wohltuenden Wirkung geschätzt wurde.

1792 erprobte der französische Arzt Dr. Pierre Oridinaire ein neues Rezept für das Anisgetränk: Auch seine endgültige Anisgetränkmischung mit Wermut als Grundstoff war ursprünglich als Medizin gedacht, verbreitete sich jedoch durch den Genuss, mit dem es die Leute tranken, als alkoholisches Genussgetränk.

Im Jahre 1805 wurde schließlich die Firma Pernod gegründet, welche die weltweit erste Absinth Destillerie im französischen Pontarlier war. In der Mitte des 19. Jahrhunderts erlebte Absinth seinen Durchbruch - Pernod galt zu Lebzeiten von Vincent van Gogh als das Getränk der Künstler und wurde später schließlich zum Nationalgetränk der Franzosen.

Das Rezept des Recette Traditionnelle orientiert sich an dem Originalrezept aus dem 19. Jahrhundert und wird ebenso in Pontarlier hergestellt, der ursprünglichen Heimat der ersten Pernod Destillerie. Nach dem Rezept des wohl prestigeträchtigsten Absinths wird dieser ebenfalls auf Basis von Weinalkohol hergestellt, mit Wermut aus Pontalier, ohne Zuckerzusatz und mit natürlicher Koloration. Dazu werden Zutaten wie Melisse, Hyssop, Sternanis und andere Kräuter verwendet, was der Spirituose eine ausbalancierte, würzige Note verleiht. Der Wermut schmeckt nach traditioneller Methode oder schön gemixt mit Ginger Ale. (Quelle:pernod-ricard)

  • Aroma: Pflanzliche Noten von Wermut & Anis erkennbar, begleitet von weiteren Nuancen wie Melisse und Hyssop
  • Geschmack: Ausbalancierte, würzige Noten mit leicht fruchtigem Aroma durch Weinalkohol.

Steckbrief

SKU
0677140030
SPIRIT-TYP
Anisdestillat
LAND
Frankreich
REGION
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PRODUZENT
Pernod Ricard
JAHRGANG
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PRÄDIKAT
Recette Traditionnelle

Bewertungen

Steckbrief

SKU
0677140030
SPIRIT-TYP
Anisdestillat
LAND
Frankreich
REGION
---
PRODUZENT
Pernod Ricard
JAHRGANG
---
PRÄDIKAT
Recette Traditionnelle
ALKOHOL
68% vol
INHALT
0.70 l
GESETZL. ANGABEN
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Pernod Absinthe Recette Traditionnelle 0.7 l 68% vol

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Review Pernod / Frankreich Pernod Absinthe Recette Traditionnelle 0.7 l 68% vol

Der Pernod Absinthe war der erste Absinth der Welt - das traditionelle Rezept stammt von Dr. Pierre ..

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