▸ Ein einzelner Jahrgang, acht Jahre im Bourbonfass gereift, mit geröstetem Kaffee, Rosinen und Honig im langen Abgang.
Nase: Schokolade, Trockenfrüchte und gerösteter Kaffee.
Gaumen: Rosinen, kandierte Früchte, Karamell und Gewürze.
Abgang: Lang und süß, mit einem Hauch Honig.
3 cl ins Nosing-Glas geben und nach dem ersten Schluck 3 Tropfen stilles Wasser dazugeben.
Die Destillerie Poisson liegt auf Marie-Galante zwischen Saint-Louis und Grand-Bourg und ist die älteste Brennerei der Insel. Für diesen Jahrgang wurde 2010 lokales Zuckerrohr in der Säule gebrannt.
Danach lag der Rhum acht Jahre in Bourbonfässern, unter den tropischen Bedingungen der Insel.
Im Glas zeigt er ein dunkles Bernstein. Schokolade und gerösteter Kaffee kommen zuerst, Rosinen und Karamell folgen.
▸ Ein Jahrgangsrhum aus der ältesten Brennerei von Marie-Galante, dessen Abgang lange honigsüß nachklingt.
| Art | Rum |
| Herkunft | Marie-Galante, Frankreich (Guadeloupe) |
| Alkoholgehalt | 45 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Alter / Reife | Millésime 2010, 8 Jahre im Fass |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | verantw. Lebensmittelunternehmer: Tradelink, ZAC de Montavas, 3 bis rue Colbert, 91320 Wissous, Frankreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Distillerie Poisson |
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