▸ Turbiana aus dem Weinberg Le Creete mit seinem weißen Lehm, gelesen bis weit in den Oktober, mit Ananas, Grapefruit und einer salzigen Spur im Abgang.
Im Glas ein intensives Goldgelb. Die Nase ist sofort da, mit Ananas und Grapefruit, dahinter Mango und ein Hauch Jasmin. Am Gaumen ist er füllig und rund, Limette und Ananas legen sich weich über die Zunge, und eine klare Zitrusspannung hält alles zusammen. Bemerkenswert ist der mineralische Eindruck, der sich durch den ganzen Schluck zieht. Der Abgang ist frisch, mit einer salzigen Note, die zum nächsten Schluck ruft.
Füllig und straff, Ananas vorn, ein salziger Zug im Abgang.
Schenk ihn kühl ein und lass ihn ein paar Minuten im Glas, dann rückt die Mineralik nach vorn.
Sortenrein, Angabe aus dem Datenblatt des Hauses.
Le Creete ist ein eigener Weinberg von Ottella, zwölf Hektar im Herzen der Lugana bei San Benedetto di Lugana. Der Boden hat einen hohen Anteil an weißem Lehm. Erzogen wird im doppelten Guyot, der Ertrag liegt bei 90 Doppelzentnern je Hektar.
Gelesen wird ab Ende September bis weit in den Oktober, von Hand und in kleinen Kisten zu 17 Kilogramm. Der größte Teil wird als ganze Traube sanft gepresst. Nach dem Absetzen gärt der Most langsam bei 14 bis 18 °C und reift dann sechs bis acht Monate auf der Feinhefe.
Lugana DOC · Weinberg Le Creete · Handlese
Le Creete kommt aus einem einzigen Weinberg, und der hat einen hohen Anteil an weißem Lehm. Die Trauben bleiben länger hängen als beim Lugana des Hauses, gelesen wird bis weit in den Oktober. Im Keller liegt er länger auf der Feinhefe. Daraus entsteht ein Wein mit mehr Fülle und einem mineralischen Eindruck, der durch den ganzen Schluck trägt.
▸ Ein Weinberg, ein Boden, ein Lugana.
92 Punkte von Wine Enthusiast für den Jahrgang 2024, dazu Falstaff für den Jahrgang 2020.
„Mango, Ananas und herbe Grapefruit, dazu ein Hauch Jasmin. Füllig am Gaumen, Limette trifft auf Ananascreme, alles von Zitrusspannung zusammengehalten. Ein frischer, salziger Abgang hält ihn straff.“
„Leuchtendes, feines Graugelb, gelber Apfel und weißer Pfirsich, würzig. Frisch und saftig, gute Spannung durch eingebundene Säure, im Finale salzig.“
Othmar Kiem, Simon Staffler.
Wertung ohne veröffentlichte Notiz.
Angabe des Hauses auf der Seite des Weins, Jahrgang nicht angegeben.
Sinngemäß aus dem Englischen übertragen, Falstaff im Original. Falstaff und Decanter gelten früheren Jahrgängen, nicht der Flasche in Deiner Hand.
Drei Gänge nach den Speisetipps von Ottella, von den WEINHERZ Sommeliers ausgewählt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein |
| Jahrgang | 2024 |
| Herkunft | Lugana DOC, südlicher Gardasee, Italien |
| Rebsorte | Turbiana (Trebbiano di Lugana) |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Ottella di Francesco e Michele Montresor Società Semplice Agricola, Località Boschetti 1, San Benedetto di Lugana, 37019 Peschiera del Garda (VR), Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Weinberg | Le Creete, 12 ha, San Benedetto di Lugana, hoher Anteil an weißem Lehm |
| Erziehung | Doppelter Guyot, 90 dz/ha |
| Lese | Ende September bis weit in den Oktober, von Hand, Kisten zu 17 kg |
| Vinifikation | Großteils Ganztraubenpressung, natürliche Sedimentation, Gärung bei 14 bis 18 °C, 6 bis 8 Monate auf der Feinhefe |
| Bewertung | 92 Wine Enthusiast (Ausgabe 01.11.2025, Jahrgang 2024), 92 Falstaff (19.11.2021, Jahrgang 2020) |
| Bewertungen, Angabe des Hauses | Decanter 95 (2020), Wine Enthusiast 92 (2020), Wine Enthusiast 92 (2024), Corona Vini Buoni d'Italia 2020, jeweils ohne Jahrgangsangabe |
| Weingut | Ottella, Peschiera del Garda |
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