▸ Ein kleiner Block Whisky, mit 51,4 % vol so gefüllt, wie ihn der Blender direkt aus dem Fass probiert.
In der Nase reiches Eichenholz, dazu die Süße von Vanille und Schokolade und eine schöne Orangenschale. Darunter liegt der Duft von Getreide, der vom Grain-Whisky kommt. Mit ein paar Tropfen Wasser öffnet er sich weiter.
Am Gaumen ist er dick und süß, die 51,4 % vol tragen viel Geschmack. Das Eichenholz bringt eine feste Adstringenz, der Körper ist kräftig und voll. Der Abgang ist holzig und bitter, ein Whisky mit Ecken, der lange bleibt.
Dick, süß und kräftig, mit Vanille, Schokolade und einem holzig bitteren Schluss.
From the Barrel verbindet über hundert Whiskys. Den Kern bilden Malts aus Nikkas zwei Brennereien in Japan, dazu kommt Grain Whisky aus der Coffey-Brennblase.
Nach dem Verschnitt kommt der Whisky noch einige Monate zurück ins Fass. Bei dieser Marriage wachsen die Partien zusammen. Gefüllt wird mit 51,4 % vol, so stark, wie ihn die Blender direkt aus dem Fass erleben.
Japanischer Whisky · Marriage im Fass · 51,4 % vol
Die quadratische Flasche gibt es seit über vierzig Jahren. Nikka nennt das Konzept „A Small Block“, ein kleiner, verdichteter Block Whisky. Der Inhalt passt dazu, viel Geschmack auf einem halben Liter, gefüllt in der Stärke, die die Blender am Fass schmecken.
▸ Ein halber Liter, aber dicht wie ein ganzer.
95 Falstaff-Punkte bei der jüngsten Verkostung, schon 2022 ebenso viele.
„Zu Beginn eher rauchig und erdig, mit etwas Wasser steigt eine dunkle Fruchtigkeit auf, Schokolade und Nuss. Am Gaumen gute Kraft und Würze. Schöner, ausgewogener Nachklang mit Malteser.“
„Vanille, eine Kernobstcuvée und viel Karamell steigen aus dem Glas auf.“
Ältere Falstaff-Wertungen stehen in den More Facts.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Blended Whisky |
| Herkunft | Japan |
| Alkoholgehalt | 51,4 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,5 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | The Nikka Whisky Distilling Co., Ltd., 1-23-1 Azumabashi, Sumida-ku, Tokio 130-8602, Japan |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zusammensetzung | Über 100 Malt- und Grain-Whiskys, vor allem Malt aus Nikkas zwei Brennereien, Coffey Grain |
| Reifung | Marriage, einige Monate zurück ins Fass |
| Bewertung | 95 Falstaff (17.11.2023), 95 Falstaff (16.09.2022) |
| Weitere Falstaff-Wertungen | 91 (02.11.2021), 89 (29.08.2019) |
| Erzeuger | Nikka Whisky, Yoichi |
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