▸ Monteverro 2018 in der Magnum, nach einem nassen Frühjahr und einem heißen Sommer, dunkel nach Schwarzkirsche, Lakritze und Lorbeer, und eine von nur 445 großen Flaschen.
Im Glas ein tiefdunkles Rubinrot, am Rand etwas Samtrot. In der Nase Schwarzkirsche und Blaubeere, Lakritze und Olive, dazu getoastetes Brot, Lorbeer und Lebkuchen.
▸ Schwarzkirsche und Lorbeer vorn, Kaffee und Gewürze im langen Abgang.
Am Gaumen setzt er seidig, frisch und dicht ein, die Mittelpalette ist komplex und voll, mit Blaubeere und roter Kirsche. Im Abgang Kaffeebohnen und Gewürze. Intensität und Komplexität verbinden sich mit Frische, und die Magnum gibt ihm Zeit, all das langsam zu entfalten.
Intensiv und frisch zugleich, ausbalanciert und elegant strukturiert.
Anteile aus dem Datenblatt zum Jahrgang 2018.
Monteverro liegt bei Capalbio im Süden der Maremma, auf steilen Hängen nah am Meer. Die Reben stehen auf Ton und Kalkstein mit erodierten Steinen, durchzogen von roter Tonerde. Das Gestein wirkt als Drainage, die Wurzeln gehen tief. Im Sommer kühlt die Meeresbrise auch nachts. Gepflanzt sind 7.575 Stöcke je Hektar in Nord-Süd-Richtung, gelesen wird von Hand, Parzelle für Parzelle zum eigenen Zeitpunkt.
Gelesen bis in den Oktober.
2018 folgte auf das sehr trockene 2017 ein regenreicher Winter. Das füllte die Wasserreserven, brachte aber Gefahr durch Mehltau. Agronom Simone Salamone schützte den biologisch bewirtschafteten Weinberg mit den richtigen Mitteln zur richtigen Zeit. Den Merlot lasen sie vom 13. bis 29. August. Cabernet und Petit Verdot mussten wegen zwei Regenfällen zwischen dem 7. und 17. September warten, die Lese endete in den ersten Oktobertagen.
Im Keller wird jedes Lot für sich vinifiziert, in Edelstahl und im Barrique, mit natürlicher Gärung und nur mit Schwerkraft bewegt. Den Tresterhut stoßen sie von Hand unter. Danach reift der Wein 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche, 80 % davon neu. Abgefüllt wird ohne Schönung und ohne Filtration.
Rote Tonerde an steilen Hängen nah am Meer, dicht bepflanzt mit 7.575 Stöcken je Hektar.
Das Gestein im Boden wirkt als natürliche Drainage, die Reben wurzeln tief.
IGT Toscana Rosso · Handlese · Ohne Schönung und Filtration
Nach dem trockenen 2017 brachte 2018 einen regenreichen Winter und Frühlingsbeginn, mit hohem Mehltaurisiko, eine Aufgabe für den Agronomen Simone Salamone. Danach wurde es heiter und heiß. Der Merlot kam im August herein, die Lese der Cabernets und des Petit Verdot unterbrach Regen vom 7. bis 17. September und endete in den ersten Oktobertagen. Der Weinberg wird biologisch bewirtschaftet.
▸ Ein nasses Frühjahr, ein heißer Sommer, und am Ende Frische und Klasse.
Regenreicher Winter und Frühlingsbeginn, hohes Mehltaurisiko.
Lese des Merlot vom 13. bis 29. August.
Nach einer Regenpause im September endet die Lese der Cabernets.
Eine von 445 Magnums. Du hältst sie in der Hand.
96 Falstaff-Punkte, dazu 98 Decanter und je 97 von Veronelli und James Suckling, alle für den Jahrgang 2018.
„Rubinviolett, Brombeeren, Schwarzkirschen, Ribiseln und feine Würze. Stoffig, mit kernigem, griffigem Tannin, Tabak im Nachhall.“
Wertung ohne veröffentlichte Notiz.
Angabe des Hauses.
Wertung ohne veröffentlichte Notiz.
Angabe des Hauses.
Wertung ohne veröffentlichte Notiz.
Angabe des Hauses.
Alle Wertungen gelten dem Jahrgang 2018. Falstaff mit Datum, alle anderen Wertungen sind Angaben des Hauses ohne Datum und ohne veröffentlichte Notiz. Eine frühere Falstaff-Verkostung steht in den More Facts.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Ein nasses Frühjahr im biologisch bewirtschafteten Weinberg, ein heißer Sommer und 24 Monate im Barrique. Und davon nur 445 Magnums.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2018 |
| Herkunft | IGT Toscana Rosso, Maremma, Toskana, Italien |
| Rebsorten | 40 % Cabernet Sauvignon, 40 % Cabernet Franc, 15 % Merlot, 5 % Petit Verdot |
| Nennfüllmenge | 1,5 l (Magnum) |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Monteverro Srl Società Agricola, Strada Aurelia Capalbio 11, 58011 Capalbio (GR), Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Ausbau | Lots getrennt vinifiziert, natürliche Gärung, Schwerkraft, 24 Monate Barrique aus französischer Eiche mit 80 % neuem Holz, ohne Schönung und Filtration |
| Weingarten | Ton und Kalkstein mit erodierten Steinen, 7.575 Stöcke je Hektar, biologisch bewirtschaftet, Handlese, 30 hl je Hektar |
| Produktion | 15.277 Normalflaschen, 445 Magnums, 120 Doppelmagnums, 50 Imperial, 5 Salmanazar |
| Bewertungen | 96 Falstaff (27.08.2021 und 17.10.2022), 98 Decanter, 97 Veronelli, 97 James Suckling, 94 Vinous, 19+/20 Weinwisser, 3 Bicchieri Gambero Rosso, 5 Grappoli Bibenda |
| Erzeuger | Monteverro, Capalbio |
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