▸ Aus dem besten Jahrgang, den Monteverro je erlebt hat, mit Cabernet Franc an der Spitze, präzise nach Cassis und dunkler Kirsche und mit einem Schmelz aus Kirsch-Schokolade.
Im Glas ein tiefdunkles Rubinrot mit etwas Lila. Die Nase ist schön eingebunden, schwarze Johannisbeere vorn, dazu dunkle Kirsche, Blaubeere und zerstoßene Erdbeeren, darunter Lebkuchen. Blumige, würzige und balsamische Töne kommen mit Luft dazu.
▸ Cassis vorn, Lebkuchen dahinter, und ein Nachhall ohne Ende.
Am Gaumen setzt er ausgewogen ein, dunkle reife Früchte entfalten sich auf einer präsenten und doch sanften Tanninstruktur. Zum Ende kommt Kirsch-Schokolade, und der Nachhall will kaum aufhören. Ein Monteverro mit Klasse und schnörkellosem Stil.
Klassisch und schnörkellos, blumig, würzig, balsamisch und unendlich lang.
Anteile aus dem Datenblatt zum Jahrgang 2013.
Monteverro liegt bei Capalbio im Süden der Maremma, auf steilen Hängen nah am Meer. Die Reben stehen auf Ton und Kalkstein mit erodierten Steinen, durchzogen von roter Tonerde. Das Gestein wirkt als Drainage, die Wurzeln gehen tief. Im Sommer kühlt die Meeresbrise auch nachts. Gepflanzt sind 7.575 Stöcke je Hektar in Nord-Süd-Richtung, gelesen wird von Hand, Parzelle für Parzelle zum eigenen Zeitpunkt.
Wenig Trauben, viel Tiefe.
Im November 2012 fielen innerhalb von 48 Stunden 400 mm Regen. Der Weinberg blieb ohne Schaden, weil die Böden mit Schnittgut bedeckt und locker waren. Der Austrieb kam gleichmäßig in der ersten Aprilhälfte, die Blüte in der zweiten Maihälfte. Den Merlot lasen sie vom 4. bis 10. September, die drei anderen Sorten vom 20. September bis 4. Oktober.
Im Keller wird jedes Lot für sich vinifiziert, in Edelstahl und im Barrique, mit natürlicher Gärung und nur mit Schwerkraft bewegt. Den Tresterhut stoßen sie von Hand unter. Danach reift der Wein 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche, 80 % davon neu. Abgefüllt wird ohne Schönung und ohne Filtration.
Rote Tonerde an steilen Hängen nah am Meer, dicht bepflanzt mit 7.575 Stöcken je Hektar.
Das Gestein im Boden wirkt als natürliche Drainage, die Reben wurzeln tief.
IGT Toscana Rosso · Handlese · Ohne Schönung und Filtration
Nach zwei trockenen Jahren setzten die Reben 2013 wenig Trauben an. Der Winter brachte 1.200 Millimeter Regen und füllte die Reserven, von April bis Oktober fielen dann nur 150 Millimeter. 35 Millimeter am 20. August halfen der Reife im richtigen Moment. 2013 führt der Cabernet Franc die Cuvée an, das zeigt sich in der frischen, präzisen Frucht und den blumigen Tönen.
▸ Der beste Jahrgang, den Monteverro bis dahin erlebt hat.
400 Millimeter Regen in 48 Stunden, der Weinberg bleibt ohne Schaden.
35 Millimeter Regen helfen der Reife.
Merlot ab 4. September, die anderen Sorten 20. September bis 4. Oktober.
17.640 Normalflaschen. Du hältst eine davon in der Hand.
97 Falstaff-Punkte, dazu je 97 von Veronelli und James Suckling, alle für den Jahrgang 2013.
„Tiefdunkles Rubin mit Violettschimmer, sehr präzise, frische Frucht nach Cassis, Brombeeren und Heidelbeeren. Am Gaumen kompakt und geschliffen, feinmaschiges Tannin, viele Schichten, sehr langer Nachhall, feiner Schokoschmelz.“
Wertung ohne veröffentlichte Notiz.
Angabe des Hauses.
Wertung ohne veröffentlichte Notiz.
Angabe des Hauses.
Wertung ohne veröffentlichte Notiz.
Angabe des Hauses.
Alle Wertungen gelten dem Jahrgang 2013. Falstaff mit Datum, alle anderen Wertungen sind Angaben des Hauses ohne Datum und ohne veröffentlichte Notiz. Frühere Falstaff-Verkostungen stehen in den More Facts.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Nach zwei trockenen Jahren wenige Trauben, ein Winter, der die Böden füllte, und Cabernet Franc an der Spitze. Der beste Jahrgang, den Monteverro bis dahin erlebt hatte.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2013 |
| Herkunft | IGT Toscana Rosso, Maremma, Toskana, Italien |
| Rebsorten | 40 % Cabernet Franc, 35 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 5 % Petit Verdot |
| Alkoholgehalt | 15 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Monteverro Srl Società Agricola, Strada Aurelia Capalbio 11, 58011 Capalbio (GR), Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Ausbau | Lots getrennt vinifiziert, natürliche Gärung, Schwerkraft, 24 Monate Barrique aus französischer Eiche mit 80 % neuem Holz, ohne Schönung und Filtration |
| Weingarten | Ton und Kalkstein mit erodierten Steinen, 7.575 Stöcke je Hektar, Handlese, 30 hl je Hektar |
| Produktion | 17.640 Normalflaschen, 627 Magnums, 240 Doppelmagnums, 100 Imperial, 10 Salmanazar |
| Bewertungen | 97 Falstaff (07.07.2017), 96 Falstaff (13.10.2016 und 19.07.2016), 97 Veronelli, 97 James Suckling, 96 Decanter, 95 The Wine Advocate, 92 Wine Spectator, 19/20 Weinwisser, 5 Grappoli Bibenda 2017 |
| Erzeuger | Monteverro, Capalbio |
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