▸ Rioja aus den jungen Weingärten von Briones, die einmal die Reservas des Hauses tragen sollen, zwölf Monate in den gebrauchten Fässern genau dieser Reservas gereift.
Das Haus stellt Eleganz vor Kraft, und der Jahrgang 2023 passt dazu. Er hat etwas weniger Konzentration als andere Jahre, dafür viel Frucht und Balance.
Die zwölf Monate in gebrauchten Fässern geben Halt, ohne mit neuem Holz aufzutragen. So bleibt im Vordergrund, was die jungen Reben aus Briones mitbringen.
Eine halbe Stunde vorher öffnen und nicht zu warm trinken, dann zeigt er seine Frucht.
Wenn es Lammkoteletts gibt und am Tisch über Rioja geredet wird.
Anteile nennt das Haus für 2023 nicht.
Reben sind nicht ewig. Damit es später alte Reben gibt, hat Miguel Merino 2001 im Südosten von Briones den Weingarten El Rincón gepflanzt, auf einem Hang mit Ton und Kalk. Dazu kommen fünf kleine Weingärten mit 10 bis 25 Jahre alten Reben. Bis sie reif für die Reservas sind, wird aus ihren Trauben der Viñas Jóvenes.
Gelesen wird von Hand in Kisten zu 250 Kilo, sortiert am Tisch, vergoren in kleinen Stahltanks. Danach reift der Wein zwölf Monate in Barriques, in denen vorher die Reservas lagen, und in Fässern zu 500 Litern. Alle sechs Wochen wird aufgefüllt, damit kaum Luft an den Wein kommt.
2023 war in der Rioja Alta schwierig. Nach einem trockenen Winter kamen Unwetter im Frühling, der August war einer der heißesten, Anfang September drohte nach Stürmen die Fäulnis. Die Lese und die Arbeit am Sortiertisch waren wichtiger als sonst, und am Ende stand ein Wein mit viel Frucht und Balance.
▸ Junge Reben, die Reservas werden.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Herkunft | D.O.Ca. Rioja, Rioja Alta, Briones, Spanien |
| Rebsorten | Tempranillo, Graciano, Garnacha |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Bodega Miguel Merino S.L., Carretera de Logroño 16, 26330 Briones (La Rioja), Spanien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Ausbau | Handlese, Sortiertisch, Gärung in kleinen Stahltanks, 12 Monate in gebrauchten Barriques und 500-Liter-Fässern |
| Abfüllung | Mai 2025, 22.500 Flaschen |
| Quelle | Miguel Merino |
| Erzeuger | Bodega Miguel Merino, Briones |
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