▸ Ein katalanischer Tresterbrand nach französischer Art mit sechs Jahren Limousin-Eiche, trocken mit weißen Früchten und Nuss.
Nase: Weiße Früchte und Nüsse.
Gaumen: Trocken und gehaltvoll, cremig mit dezenten Eichenholznoten.
Bei 16 bis 18 °C im kleinen Tulpenglas nach dem Essen, 2 cl reichen für den ersten Eindruck.
Die Familie Mascaró führt ihre Destillerie im Penedès in dritter Generation und erzeugt daneben Schaumweine und Qualitätsweine. Die Trauben für den Marc stammen vom Betrieb Mas Miquel, der in der DO Penedès und der DO Cava zertifiziert ist.
Der Name verrät die Richtung: Marc heißt der Tresterbrand in Frankreich, und auch die Brennweise folgt eher dem Nachbarland als der spanischen Orujo-Tradition.
Vor der Abfüllung liegt der Brand sechs Jahre in ausgewählten Fässern aus Limousin-Eiche. Mit 42 % vol bleibt er trocken und gehaltvoll, die Eiche hält sich dezent im Hintergrund.
▸ Tresterbrand mit sechs Jahren Fassreife, der sich trocken und zugleich cremig gibt.
| Art | Edelbrand |
| Herkunft | Penedès, Spanien |
| Alkoholgehalt | 42 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Alter / Reife | sechs Jahre in Limousin-Eiche gereift |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Antonio Mascaro, S.L., C/ Casal 9, 08720 Vilafranca del Penedès, Spanien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Antonio Mascaró |
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