▸ Der Gin mit der rosa Grapefruit aus Sizilien, sehr blass im Glas, mit Rhabarber und Anis im Duft und einem langen Wacholderabgang.
Im Glas ein sehr blasses Rosé. In der Nase frische Grapefruit, fast wie frisch gepresst, dazu Rhabarber, Zitrus und ein Hauch Anis. Am Gaumen frische Zitrus und Grapefruit, bitter und süß zugleich, mit einem Anflug von Rosenblatt. Der Abgang ist lang, mit Wacholder, weißem Pfeffer und etwas Ingwerwärme.
Grapefruit, bitter und süß, mit langem Wacholder im Abgang.
Als Aperitivo mit Tonic und einer Grapefruitspalte.
Für den Rosa kommen sizilianische Pink Grapefruit und italienische Zitronen zum handverlesenen Wacholder. In der Zutatenliste stehen neben Wacholder- und Zitronenschalendestillat ein Destillat aus Pink Grapefruit, natürliche Aromen, Zucker und der Farbstoff E129.
Gebrannt wird bei Torino Distillati in Moncalieri am Rand von Turin. Der Standort geht auf 1906 zurück, seit 1992 führt ihn die Familie Vergnano. Der Name Malfy verweist auf die Amalfiküste.
Gin · Italien · Pink Grapefruit
Quello con il pompelmo rosa, der mit der rosa Grapefruit. Malfy baut hier einen Pink Gin aus Grapefruit statt aus Beeren, mit sizilianischen Früchten und italienischen Zitronen, und hält ihn blass.
▸ Ein Pink Gin, der nach Grapefruit schmeckt und nicht nach Bonbon.
90 Punkte von Wine Enthusiast, dazu 89 von Falstaff.
„Blassrosa, mit dem saftigen Duft von Grapefruitfleisch. Am Gaumen bitter und süß, dann Rosenblatt, weißer Pfeffer und Ingwerwärme in einem langen Abgang.“
„Sehr intensiver Grapefruitduft, wirkt wie frisch gepresst. Am Gaumen leicht süßlich und sehr rund mit ebenfalls präsenten Agrumennoten.“
Verkostet wurde die 0,5-Liter-Flasche.
Wine Enthusiast sinngemäß aus dem Englischen übertragen, Falstaff im Original, gekürzt.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Gin mit Pink Grapefruit |
| Herkunft | Moncalieri, Piemont, Italien |
| Zutaten | Wasser, Getreidedestillate, Wacholderdestillat, Wacholder- und Zitronenschalendestillat, sizilianisches Pink-Grapefruit-Destillat, natürliche Aromen, Zucker, Farbstoff E129 |
| Alkoholgehalt | 41 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Verantwortliches Unternehmen | Chivas Brothers International Limited, Kilmalid, Stirling Road, Dumbarton, G82 2SS, Vereinigtes Königreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Nährwerte je 100 ml | 227 kcal / 940 kJ, Zucker 0 g |
| Bewertung | 90 Wine Enthusiast (01.08.2020), 89 Falstaff (29.10.2020) |
| E-Label | e-label.pernod-ricard.com/L00056 |
| Erzeuger | Malfy, Moncalieri bei Turin |
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