Wenn die Sonne Siziliens auf saftige Pink Grapefruits trifft und in der piemontesischen Destillerie Torino Distillati auf Handwerkskunst stößt, entsteht ein Gin, der nicht nur durch seine Farbe betört. Der Malfy Gin Rosa wird von Beppe Ronco und Denis Muni mit feinem Gespür für Harmonie und Frische komponiert – und trifft mit seiner fruchtigen Leichtigkeit mitten ins Herz.
Die Schalen sizilianischer Pink Grapefruit und ein hausgemachtes Rhabarber-Destillat verleihen diesem Gin seinen lebendigen Charakter. Ganze 36 Stunden lang mazerieren Wacholderbeeren und Grapefruitschalen in neutralem Alkohol, bevor weitere Botanicals wie Zitronenschalen, Angelikawurzel, Iriswurzel und Koriandersamen das Aromenspiel veredeln. Das Ergebnis: Ein mediterraner Flavoured Gin, der mit sanfter Bitterkeit, frischer Säure und zartem Zitrustanz die Sinne weckt.
Am besten genießt Du ihn als Fizz, im spritzigen Collins oder mit einem Hauch Prosecco – Sommerlaune garantiert. ©Malfy
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