▸ Der Gin der Grappa-Brennerei Bocchino, aus 36 italienischen Botanicals mit Chinotto und Erdbeerbaum, in der Holzkiste.
Er ist reich und zitrusbetont. Nach und nach öffnet sich das Bukett der 36 Botanicals, Chinotto und Erdbeerbaum verbinden sich mit Salbei und Lavendel, dazu kommen die frischen Noten von Kardamom und Wacholder.
Reich und zitrusbetont, mit Chinotto, Salbei und Wacholder.
Alle Zutaten kommen aus Italien, insgesamt 36 Botanicals. Darunter sind Chinotto und Erdbeerbaum, dazu Salbei, Lavendel, Kardamom und Wacholder.
Gebrannt wird in einer traditionellen Kupferbrennblase zu 150 Litern, in der Brennerei Bocchino in Canelli.
Gin · Italien · Kupferbrennblase
Macaja kommt aus einer Grappa-Brennerei, die seit 1898 in Canelli brennt. Für den Gin setzt Bocchino nur auf Zutaten aus Italien, darunter Chinotto und Erdbeerbaum.
▸ Gin aus dem Haus des Grappa.
Vorschläge der WEINHERZ Sommeliers.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Gin |
| Herkunft | Canelli, Piemont, Italien |
| Alkoholgehalt | 46,8 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,5 l |
| Verpackung | Holzkiste |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Distilleria Canellese C. Bocchino & C. Srl, Via Comm. L. Bocchino 8, 14053 Canelli (AT), Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Botanicals | 36, unter anderem Chinotto, Erdbeerbaum, Salbei, Lavendel, Kardamom, Wacholder |
| Destillation | Traditionelle Kupferbrennblase zu 150 Litern |
| Verschluss | Synthetikkorken |
| Auszeichnungen | Ultimate Spirits Challenge 2022: 93 Punkte; World Spirits Competition 2022: Gold (Angabe des Hauses) |
| Quelle | Macaja, Wein Wolf |
| Brennerei | Distilleria Bocchino, Canelli |
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