▸ Der erste Premier Cru auf dem Weg nach Puligny, benannt nach den Feuersteinen im Boden, die wie Goldtropfen aussehen, im Jahrgang 2020 mit Vanille, Toast und Honig.
Im Glas ein glänzendes helles Gelb. Die Nase zeigt Vanille, geröstetes Brot und Honig, dahinter Birne, Akazienblüte, Haselnuss und kandierte Zitrusfrucht. Das Holz ist spürbar, aber es rahmt die Frucht.
▸ Toast und Honig vorn, darunter reife Mirabelle und Zug bis zum Schluss.
Am Gaumen ist er weit, großzügig und frisch zugleich. Steinobst und reife Mirabelle füllen den Mund, Holznoten liegen darüber, eine feine, fast gerbige Struktur und zarte Mineralik sind eingewoben. Das Finale lebt von seiner Spannung, es ist trocken, lang und vielschichtig. Ein Meursault mit Kraft, der trotzdem nicht schwer wird. Gib ihm ein großes Glas und ein paar Minuten, dann tritt die Frucht vor das Holz.
Großzügig und gespannt, ein Premier Cru mit Honig, Toast und einem langen, trockenen Finale.
Nicht zu kalt, erst bei Kellertemperatur zeigt sich der Honig.
Angelegt auf fünf bis sieben Jahre. Jetzt ist er offen, Frucht und Holz halten sich die Waage.
Reinsortig.
Meursault liegt gleich südlich von Volnay und Pommard an der Côte de Beaune und ist die größte Weißweingemeinde im Süden der Côte d’Or. Goutte d’Or ist der erste Premier Cru, auf den man trifft, wenn man das Dorf Richtung Puligny-Montrachet verlässt. Die Reben stehen auf steinigem Mergel und Jurakalk, sind im Schnitt 35 Jahre alt und werden von Hand gelesen, bei 40 Hektolitern je Hektar.
Feuersteine in Form und Farbe von Goldtropfen.
Vergoren wird klassisch im Eichenfass mit vollständigem biologischem Säureabbau. Danach reift der Wein 8 bis 10 Monate im Fass, die Hälfte davon neu. Die Fässer kommen aus der hauseigenen Küferei, französische Eiche, mittel getoastet.
Im Premier Cru Goutte d’Or, am Ortsausgang Richtung Puligny-Montrachet.
Kalkgestein aus der Jurazeit.
Meursault Premier Cru · Handlese · Eigene Küferei
Die Lage verdankt ihren Namen dem Feuerstein im Boden. Die Steine haben Form und Farbe von Goldtropfen, auf Französisch Goutte d’Or, ganz wie die Tropfen Wein, die hier wachsen. Der Wein ist, was man von einem kraftvollen Meursault erwartet, mit mächtiger Nase und reichem Gaumen. Es ist der Wein, den Thomas Jefferson bevorzugte.
▸ Goldtropfen im Boden, Goldtropfen im Glas.
Fünf Fachbewertungen für den Jahrgang 2020, zwischen 91 und 95 Punkten.
„Sehr großzügig und mundfüllend, mit überreifer Mirabelle, feine Tannine und zarte Mineralik sind schön eingewoben. Große Konzentration, kein bisschen zu reich. Sehr langes, anmutiges Finale mit viel Komplexität.“
„Goutte d’Or liegt am Nordende der Premiers Crus, die kühlere Ausrichtung nach Ostnordost hilft in warmen Jahren. Feinheit, Reichtum und Tiefe mit großer Energie und außergewöhnlicher Länge.“
Angabe des Hauses.
„Birne, geröstete Nüsse, Bienenwachs und Apfelblüte, weit und umhüllend, satiniert im Antrunk, lebhafte Säure, würziges Finale. Einer der Höhepunkte der Reihe.“
Angabe des Hauses.
„Spürbares Holz rahmt Akazienblüte, Haselnuss, kandierte Zitrusfrucht und weißen Pfirsich. Viel Dichte in der Mitte, kraftvoll und knochentrocken im langen Finale.“
Angabe des Hauses.
Sinngemäß aus dem Englischen übertragen. Alle Wertungen gelten dem Jahrgang 2020 und stehen auf der Weinseite des Hauses. Die Fassprobe von Burghound steht in den More Facts.
Drei Gänge nach Empfehlung von Maison Louis Latour.
Ein Premier Cru, der seinen Namen von den Steinen im Boden hat, und der Weißwein, den Thomas Jefferson bevorzugte. Der Jahrgang 2020 steht jetzt mitten im Trinkfenster.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein |
| Jahrgang | 2020 |
| Herkunft | Meursault Premier Cru AOC, Côte de Beaune, Burgund, Frankreich |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Trinkreife | 5 bis 7 Jahre |
| Serviertemperatur | 12 bis 14 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Maison Louis Latour SA, 18 Rue des Tonneliers, 21200 Beaune, Frankreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Weinberg | Steiniger Mergel und Jurakalk, Reben im Schnitt 35 Jahre, 40 hl/ha, Handlese |
| Ausbau | Gärung im Eichenfass, vollständiger BSA, 8 bis 10 Monate Fass, 50 % neu, eigene Küferei |
| Bewertung | 95 James Suckling, 95 Wine Review Online (März 2023), 93 The Wine Advocate (Jänner 2023), 91 Burghound (Juni 2023), 90 bis 92 Burghound (Fassprobe), alle Jahrgang 2020 |
| Andere Jahrgänge | 2023: 95 James Suckling, 92 Wine Spectator, 91 Burghound; 2022: 95 James Suckling; 2021: 94 James Suckling, 92 Wine Advocate, 92 Wine Spectator; 2024: 94 James Suckling |
| Hinweis | Die Bewertungen stehen auf der Weinseite des Hauses (Angabe des Hauses), die Kritikerseiten selbst liegen hinter Bezahlschranken. |
| Erzeuger | Maison Louis Latour, Beaune |
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