▸ Chardonnay aus Lugny im Süden des Mâconnais, ohne Holz gereift, mit Muskat und Brioche in der Nase und gelbem Pfirsich am Gaumen.
Im Glas ein helles Gelb. Die Nase ist intensiv, Muskat und Brioche, dahinter Zitrone und frisch aufgeschnittener Apfel. Am Gaumen ist er weit und rund und trägt gelben Pfirsich, eine feine, fast stählerne Frische hält ihn knackig, im Ausklang zeigt sich ein Hauch Feuerstein. Ein Chardonnay ohne Holz, der trotzdem Fülle hat, und mit schöner Länge.
Rund und frisch, ein Chardonnay ohne Holz mit Pfirsich und Brioche.
Kühl, aber nicht eiskalt, sonst verschwindet der Muskatduft.
Trink ihn in den ersten zwei, drei Jahren, solange Pfirsich und Frische vorn stehen.
Reinsortig.
Lugny liegt hoch oben im Süden des Mâconnais. Das Dorf mit seinen Kalkböden und dem warmen Klima hat einen großen Ruf für Weißwein, Les Genièvres zählt zu seinen besten Lagen. Die Reben stehen auf Ton und Kalk, sind im Schnitt 30 Jahre alt und werden mit der Maschine gelesen.
Maison Louis Latour wählt die besten Trauben des Dorfes. Vergoren wird klassisch im temperaturgeregelten Edelstahl, mit vollständigem biologischem Säureabbau. Danach reift der Wein 8 bis 10 Monate im Edelstahl, ganz ohne Holz.
Mâcon-Lugny AOC · Chardonnay · Ohne Holz
Vor dreißig Jahren war Lugny das einzige Dorf der Gegend, in dem nur Chardonnay stand, Kalk und warmes Klima gaben den Ausschlag. Aus diesem Dorf wählt Maison Louis Latour die besten Trauben, und Les Genièvres gilt als eine der besten Lagen. Ausgebaut wird er ohne Holz, so stehen Pfirsich und Muskat im Mittelpunkt.
▸ Ein Dorf, das früh auf eine Sorte gesetzt hat.
90 Punkte von James Suckling für den Jahrgang 2023, ebenso viele für 2024 und 2022.
„Frisch und eher stählern, mit Aromen von Apfelschnitzen, Zitrone, Mineralik und Feuerstein. Mittelgewichtig, knackig und lebendig, das Stählerne kommt am Ende durch. Durchweg dezent und köstlich.“
Butterscotch, Zitrus und Apfel, saftig in der Mitte, am Ende Zitronenlimonade, grüner Apfel und ein Hauch Minze.
Juni 2024, Angabe des Hauses.
Sinngemäß aus dem Englischen übertragen. Alle Wertungen stehen auf der Weinseite des Hauses, nur die große gilt dem Jahrgang 2023.
Drei Gänge, zwei davon nach Empfehlung von Maison Louis Latour.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein |
| Jahrgang | 2023 |
| Herkunft | Mâcon-Lugny AOC, Burgund, Frankreich |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Trinkreife | 2 bis 3 Jahre |
| Serviertemperatur | 10 bis 12 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Maison Louis Latour SA, 18 Rue des Tonneliers, 21200 Beaune, Frankreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Weinberg | Ton und Kalk, Reben im Schnitt 30 Jahre, 50 hl/ha, Maschinenlese |
| Ausbau | Gärung im temperaturgeregelten Edelstahl, vollständiger BSA, 8 bis 10 Monate Edelstahl |
| Bewertung | 90 James Suckling (Juli 2025), Jahrgang 2023; 90 James Suckling, Jahrgang 2024; 90 James Suckling (Juni 2024) und Sommeliers Choice Awards Gold 92 (Juni 2024), Jahrgang 2022 |
| Hinweis | Die Bewertungen stehen auf der Weinseite des Hauses (Angabe des Hauses), die Kritikerseiten selbst liegen hinter Bezahlschranken. |
| Erzeuger | Maison Louis Latour, Beaune |
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