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100 Days Zweigelt Reserve DAC 2022 0.75 l

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100 Tage Maische, pure Zweigelt-Power: Dunkle Kirschen, Schokolade und feine Würze treffen auf enorme Tiefe, samtige Struktur und beeindruckendes Reifepotenzial aus dem Neusiedlersee DAC. Hier mehr.....

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Produktbeschreibung

Keringer | 100 Days Zweigelt Reserve DAC 2022 0.75 l

Info100 Tage Maischekontakt, 15 Monate Barrique und beeindruckende Zweigelt-Intensität aus dem Burgenland.

RebsorteZweigelt

Ausbau15 Monate Barrique

Alkohol14,5 % vol., trocken

AbfüllerAbfüller: Weingut Keringer, Mönchhof

Bewertung92 Punkte Falstaff (Tasting 2024)

 

Sensorik & Aromenspiel

Tiefdunkel und konzentriert präsentiert sich dieser Zweigelt mit Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen, Schokolade und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und komplex, mit samtigen Tanninen, dunkler Beerenfrucht, dezenten Vanillenoten und bemerkenswerter Länge. Ein Rotwein mit Druck, Tiefe und beeindruckender Struktur.

Vinification & Kellerkunst
Die vollreifen Trauben werden selektiv gelesen und zunächst kalt auf der Maische extrahiert. Nach der temperaturkontrollierten Vergärung verbleibt der Wein für mindestens 100 Tage auf Schalen und Kernen. Anschließend reift er für 12 bis 16 Monate in neuen Barriques. Diese außergewöhnliche Vinifikation verleiht dem Wein seine markante Struktur, Tiefe und Langlebigkeit.

Vom Terroir zur Ikone

Die Zweigelt-Trauben stammen aus dem Neusiedlersee DAC im Burgenland. Die Böden bestehen aus Lehm, Kalk und mineralischen roten Kiesadern, die ideale Voraussetzungen für intensive Frucht und Reife schaffen. Das pannonische Klima rund um den Neusiedler See sorgt für optimale Bedingungen zur Erzeugung kraftvoller, charakterstarker Rotweine mit großem Reifepotenzial.



Fachzitat

Falstaff sagt:Saftige, ausgewogene Struktur mit samtigen Tanninen, einem Hauch Vanille und dunklem Waldbeerenkonfit im Nachhall. Ein hervorragender Speisenbegleiter.


♥ mehr zu Keringer hier


More Facts:

Jahrgang2022
Alkoholgehalt14,5 % vol.
Restzucker3,9 g/l
Gesamtsäure4,9 g/l
RebsortenZweigelt
Ausbau15 Monate Barrique
Hefelager– –
BodenLehmboden mit Kies- und Kalkanteilen
LageNeusiedlersee DAC
HerkunftBurgenland, Österreich
Ertrag– –
GlasempfehlungBordeauxglas
Trinkreife2024–2037+
Serviertemperatur16–18 °C
VerschlussNaturkork
Bio-Zertifizierung– –
Vegan– –
AllergeneEnthält Sulfite
AbfüllerWeingut Keringer, 7123 Mönchhof, Österreich
WarnhinweisDarf nicht in die Hände von Kindern gelangen

Steckbrief

SKU
332830122

Bewertungen

Steckbrief

SKU
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100 Days Zweigelt Reserve DAC 2022 0.75 l

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Review Keringer / Burgenland, Mönchhof 100 Days Zweigelt Reserve DAC 2022 0.75 l

100 Tage Maische, pure Zweigelt-Power: Dunkle Kirschen, Schokolade und feine Würze treffen auf enor..

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