▸ Ein Zweigelt, der hundert Tage auf Schalen und Kernen bleibt und danach nach Zwetschke, dunkler Kirsche und Schokolade schmeckt.
Im Glas ein dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase zarte Fruchtnoten von reifen Zwetschken und dunklen Kirschen. Am Gaumen elegante Holznoten mit schokoladigem Touch, würzig und gut balanciert. Ein kräftiger Zweigelt mit Frucht und Komplexität und Lagerpotenzial für mindestens 10 bis 15 Jahre.
Hundert Tage Schalen, und am Ende würzig, balanciert und schokoladig.
Zu dunklem Fleisch, Wild oder einem Gansl, dort ist er als Allrounder zu Hause.
Reinsortig.
Für die Reihe 100 Days nimmt Robert Keringer die besten Zweigelt-Trauben. Sie bleiben mindestens hundert Tage gemeinsam mit Kernen und Schalen im Gärtank, viel länger, als man es sonst tut.
Danach reift er zwölf bis sechzehn Monate in neuen Barriques. Im Glas begleiten elegante Holznoten später die dunkle Kirsche.
Neusiedlersee DAC Reserve · 100 Tage Maische · Neue Barriques
2011 begann Robert Keringer mit der Reihe 100 Days. Statt der üblichen zwei Wochen lässt er den Zweigelt rund hundert Tage auf der Maische. Der Jahrgang 2022 holte bei der AWC Vienna 2025 den ersten Platz.
▸ Hundert Tage Geduld statt zwei Wochen.
Robert und Marietta Keringer übernehmen den Betrieb in Mönchhof.
Die Reihe 100 Days beginnt.
Du hältst den Jahrgang 2022 in der Hand.
Zweimal 92 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2022, dazu ein Sieg bei der AWC Vienna.
„Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe. Tabakig, zarte Edelholzwürze, reife Herzkirschen, ein Hauch von Nougat. Saftig, reifes Waldbeerkonfit, zart nach Vanille, mineralisch, süße Kirschen im Nachhall, bereits gut antrinkbar.“
Siegerwein, 1. Platz, Jahrgang 2022.
Angabe des Hauses.
Beide Falstaff-Wertungen und der AWC-Sieg gelten dem Jahrgang 2022. Die erste Falstaff-Verkostung steht in den More Facts.
Drei Gänge, vom Haus empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Herkunft | Neusiedlersee DAC Reserve, Burgenland, Österreich |
| Rebsorte | Zweigelt |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Weingut Keringer, Wienerstrasse 22, 7123 Mönchhof, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Maischestandzeit | Mindestens 100 Tage auf Schalen und Kernen |
| Ausbau | 12 bis 16 Monate neue Barriques |
| Bewertung | 92 Falstaff (29.06.2026), 92 Falstaff (25.11.2024), beide Jahrgang 2022 |
| Auszeichnung, Angabe des Hauses | AWC Vienna 2025, Siegerwein 1. Platz, Jahrgang 2022 |
| Weingut | Keringer, Mönchhof |
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