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Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten Wachau DAC 2024 0,75 l
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Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten Wachau DAC 2024 0,75 l
Jamek / Österreich, Niederösterreich, Wachau
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Jamek Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten 2024: Urgesteinsterrassen über der Donau, gelber Apfel, Ringlotte, Marille, seidige Textur, 14 % vol. 95 Falstaff-Punkte. Hier mehr....

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Produktbeschreibung

Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten Wachau DAC 2024

▸ Grüner Veltliner von den Urgesteinsterrassen der Achleiten, im Jahrgang 2024 mit gelbem Apfel, Marille und seidiger Textur.

RebsorteGrüner Veltliner
LageRied Achleiten, Weißenkirchen
KategorieSmaragd
Alkohol14 % vol
Bewertung95 Falstaff, Jahrgang 2024, verkostet am 30.06.2025
Herkunft & Zertifizierung: Wachau DAC · Ried Achleiten, Weißenkirchen · Smaragd der Vinea Wachau
01

Im Glas.

 

Im Glas ein helles Goldgelb mit silbernen Reflexen. Der Duft ist einladend, gelber Apfel, ein Hauch Ringlotten und Marillen, darunter ein mineralischer Ton und eine zarte Würze von Wiesenkräutern. Das Bukett wirkt klar und vom Urgestein geprägt.

Am Gaumen ist er stoffig, mit fruchtiger Süße und seidiger Textur. Er bleibt elegant und haftet lange, die mineralische Spur trägt bis in den Nachhall. Schon heute harmonisch und zugänglich, und mit etwas Flaschenreife legt er noch zu.

Gelber Apfel und Stein, seidig und lang.

FruchtApfel, Ringlotte, Marille
 
WürzeWiesenkräuter
 
Mineralitätkräftig, Urgestein
 
Körperstoffig, seidig
 
02

Weingarten & Kellerkunst.

209 bis 357 m
Seehöhe
83 %
maximale Hangneigung
23. Oktober
Ende der Lese 2024
Rebsorte
Grüner Veltliner

Die Achleiten ist die größte Ried in der Gemeinde Weißenkirchen und reicht von der Donau bis hinauf zum Wald, auf 209 bis 357 Metern. Ihre Böden sind vielschichtig, Verwitterungsböden aus Paragneis und der hier besonders häufige Migmatit-Amphibolit, im oberen Teil Ausläufer von Gföhler Gneis. Bei bis zu 83 Prozent Hangneigung, im Schnitt 41 Prozent, geht Weinbau nur auf Terrassen.

Smaragd heißen in der Wachau die Weine, deren Trauben länger am Stock bleiben. Sie werden vielschichtig, strukturiert und kräftig, ohne Holzeinfluss, ab 12,5 % vol. Den Namen gibt die Smaragdeidechse, die in den Trockensteinmauern der Terrassen lebt.

2024 begann ungewöhnlich warm, Ende März trieben die Reben schon aus. In den Frostnächten zwischen 19. und 26. April schützte Räuchern die jungen Triebe, einige Schäden blieben. Nach einer langen Hitzewelle ab Juli begann die Lese am 5. September, starker Regen erzwang ab dem 12. eine Pause von zwei Wochen. Ab Ende September kühlte es ab, die Säure blieb stabil, am 23. Oktober war die Lese beendet.

Wachau DAC · Smaragd · Urgestein

03

Was macht diesen Wein besonders.

Der Name erzählt die Lage. „Ach“ steht für fließendes Wasser, „leiten“ für den abschüssigen Hang. Über viele hundert Jahre wurden hier Terrassenmauern aus Naturstein errichtet, die nur durch das Gewicht der Steine und geschickt gelegte Reibung halten und Wasser gut durchlassen. Das Handwerk, sie zu bauen, wird bis heute von einer Generation an die nächste weitergegeben.

▸ Jeder Stein in diesen Mauern wurde von Hand gesetzt.

04

Das Urteil.

95 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2024.

95/100
Falstaff · Jahrgang 2024 · verkostet am 30.06.2025

„Einladender Duft nach gelbem Apfel, ein Hauch von Ringlotten und Marillen, mineralischer Touch. Stoffig, fruchtige Süße, seidige Textur, elegant, wird von weiterer Flaschenreife profitieren.“

Peter Moser.

Falstaff gekürzt im Original.

05

Bei Tisch.

Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.

I.
Wiener Backhendl mit Erdäpfelsalat
Die fruchtige Süße und die Kräuterwürze passen zur knusprigen Panier.
II.
Donaufisch mit Marillenbutter
Marille im Glas und am Teller, die Mineralität hält den Fisch frisch.
III.
Spargelrisotto mit Kräutern
Grüner Veltliner und Spargel, die Wiesenkräuter verbinden.

Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.

More Facts
ArtWeißwein, trocken
Jahrgang2024
HerkunftWachau DAC, Ried Achleiten, Niederösterreich, Österreich
RebsorteGrüner Veltliner
KategorieSmaragd
Alkoholgehalt14 % vol
Nennfüllmenge0,75 l
AllergeneEnthält Sulfite
Verantwortliches UnternehmenWeingut Josef Jamek GmbH, Josef-Jamek-Straße 45, 3610 Joching, Österreich
JugendschutzAbgabe nur an Personen ab 18 Jahren
Zutaten und Nährwerte
ZutatenTrauben; Konservierungsstoff: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Nährwerteje 100 ml
Brennwert343 kJ / 82 kcal
Kohlenhydrate1,3 g
davon Zucker0,5 g
HinweisEnthält geringfügige Mengen von: Fett, Gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz
E-Label des ErzeugersEtikettangaben ansehen
Alle Details anzeigen
LageRied Achleiten, Weißenkirchen, 209 bis 357 m, Paragneis, Migmatit-Amphibolit, Gföhler Gneis, Terrassen mit Trockensteinmauern
AusbauOhne Holzeinfluss, wie für Smaragd üblich
Bewertung95 Falstaff (30.06.2025), Jahrgang 2024
WeingutWeingut Jamek, Joching

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