▸ Je zur Hälfte 22 Jahre alter Rhum agricole und 14 Jahre alter Melasserum von La Réunion, weich und fruchtig-süß.
Gaumen: weich und komplex, mit fruchtig-süßen Aromen.
Pur im Tulpenglas bei 18 bis 20 °C, nach dem Einschenken zehn Minuten stehen lassen.
Isautier zählt zu den wenigen Brennereien, die sowohl Rhum agricole aus frischem Zuckerrohrsaft als auch Rhum traditionnel aus Melasse herstellen.
Für diese Edition werden beide vermählt. Danach reift der Blend sechs bis 14 Monate in neuen französischen Eichenfässern und anschließend in älteren Fässern, die das Haus Fûts roux nennt.
Abgefüllt mit 45 % vol zeigt er ein dunkles Bernstein. Die Flasche kommt im Etui.
▸ Zwei Rumstile einer Insel in einer Flasche, der ältere Teil mit 22 Jahren Reife.
| Art | Rum |
| Herkunft | La Réunion, Saint-Pierre, Frankreich (La Réunion) |
| Alkoholgehalt | 45 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Alter / Reife | Blend aus 22 Jahre altem Rhum agricole und 14 Jahre altem Rhum traditionnel |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Rhums & Punchs Isautier, BP 57, 97452 Saint-Pierre Cedex, La Réunion, Frankreich; verantw. Lebensmittelunternehmer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Deutschland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Isautier |
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