▸ Ganze, geschälte San-Marzano-Tomaten aus Kampanien in Tomatensaft, in der Dose mit Vintage-Etikett.
Die Tomaten kommen aus Kampanien. Sie werden reif und von Hand geerntet, geschält und als ganze Früchte in die Dose gefüllt.
Haltbar gemacht wird im Wasserbad bei 100 °C. Hinter der Linie steht Solania in Sarno, ein Betrieb, den die Familie Napoletano 1993 gegründet hat.
Handernte · Ganze Früchte
In der Dose stecken 65 Prozent ganze Tomaten, der Rest ist Tomatensaft. Salz oder Säuerungsmittel kommen nicht hinein.
▸ Zwei Zutaten, und beide sind Tomate.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Geschälte Tomaten, ganz, in Tomatensaft |
| Herkunft | Kampanien, Italien |
| Nennfüllmenge | 400 g |
| Abtropfgewicht | 260 g |
| Zutaten | Tomaten 65 %, Tomatensaft |
| Allergene | Keine deklarationspflichtigen Allergene |
| Nährwerte | je 100 g |
| Brennwert | 111 kJ / 26 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| davon Zucker | 4,5 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 0,15 g |
| Verantwortliches Unternehmen | Antonio Viani Importe GmbH, August-Spindler-Straße 12, 37079 Göttingen, Deutschland |
| Haltbarmachung | Wasserbad bei 100 °C |
| Lagerung | Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen |
| Artikelnummer des Importeurs | 740022 |
| EAN | 4052667900359 |
| Hersteller | Il pomodoro più buono, Kampanien |
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