▸ Die erste maritime Abfüllung von Hendrick's, mit Küstenbotanicals von der Küste Ayrshires und einem weichen Zitrusschluss.
Neptunia bringt den Duft der Küste ins Glas. Die frischen Noten der heimischen Küstenpflanzen verstärken die typische Verbindung von Gurke und Rose, dazu kommt ein Hauch ferner Meeresbrise.
Am Gaumen ist er erfrischend und erstaunlich weich, der Abgang endet in einem hellen, sanften Zitrus. Pur auf Eis oder mit Tonic zeigt er seine maritime Seite am schönsten.
Meeresbrise und Zitrus, mit Gurke und Rose im Rücken.
Die Wellen an der Küste von Ayrshire haben Lesley Gracie zu diesem Gin gebracht. Neptunia ist eine limitierte Abfüllung mit einer Mischung aus Küstenbotanicals aus der Region. Mit dem Verkauf unterstützt Hendrick's Project Seagrass, eine Organisation, die Seegraswiesen schützt und wiederherstellt.
Hendrick's entsteht auf eine bewusst umständliche Art. Um einen Gin zu machen, brennt die Destillerie in Girvan zuerst zwei. Einer kommt aus einer alten Pot Still von 1860, in der die Botanicals im Alkohol mazeriert werden, er wird reich und vielschichtig. Der andere kommt aus einer Carter-Head-Blase von 1948 mit langem Hals, dort zieht der Dampf durch einen Korb mit Botanicals, das Destillat wird zart und fein.
Gin · Limitierte Abfüllung · Küstenbotanicals
Master Distiller Lesley Gracie hat Hendrick's erfunden, der Gin kam 1999 auf den Markt. Sie arbeitet in einem Gewächshaus neben der Destillerie, wo sie Botanicals zieht und neue Ideen ausprobiert. Die beiden Brennblasen stammen aus den Jahren 1860 und 1948, von der Bauart der zweiten gibt es weltweit nur wenige.
▸ Das Meer, als Gin gedacht.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Gin, limitierte Abfüllung |
| Herkunft | Girvan, Ayrshire, Schottland |
| Zutaten | Neutralalkohol, Wasser, Botanicals, Küstenbotanicals, Gurke, Rose |
| Alkoholgehalt | 43,4 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | The Hendrick's Gin Distillery Ltd, The Girvan Distillery, Girvan KA26 9PT, Schottland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Partner | Project Seagrass, Schutz und Wiederherstellung von Seegraswiesen |
| Master Distiller | Lesley Gracie |
| Erzeuger | Hendrick's, Girvan |
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