▸ Eine limitierte Abfüllung, die Lesley Gracie im Mondlicht ihres Gewächshauses erdachte, mit nachtblühenden Blüten, warmer Backgewürzwürze und einem knackigen Zitrusschluss.
Lunar ist weich und verführerisch, reich an der Essenz von Blüten, die erst in der Nacht aufgehen. Darunter liegt eine feine Balance aus warmen Backgewürzen, die dem Gin eine sanfte Wärme geben.
Am Ende kommt ein knackiger Zitrusschluss, der ihn frisch hält. Ein Gin für langsame Schlucke an einem ruhigen Abend, pur oder als Lunar & Tonic.
Nachtblüten und Wärme, mit einem frischen Zitrusschluss.
Lunar ist eine limitierte Abfüllung. Lesley Gracie pflegt ihre Botanicals oft bis in die Nacht im Gewächshaus der Destillerie, in einer mondhellen Nacht kam ihr die Idee zu einem besonders weichen, warmen Gin mit zartem Zitrusschluss.
Hendrick's entsteht auf eine bewusst umständliche Art. Um einen Gin zu machen, brennt die Destillerie in Girvan zuerst zwei. Einer kommt aus einer alten Pot Still von 1860, in der die Botanicals im Alkohol mazeriert werden, er wird reich und vielschichtig. Der andere kommt aus einer Carter-Head-Blase von 1948 mit langem Hals, dort zieht der Dampf durch einen Korb mit Botanicals, das Destillat wird zart und fein.
Gin · Limitierte Abfüllung · Girvan
Master Distiller Lesley Gracie hat Hendrick's erfunden, der Gin kam 1999 auf den Markt. Sie arbeitet in einem Gewächshaus neben der Destillerie, wo sie Botanicals zieht und neue Ideen ausprobiert. Die beiden Brennblasen stammen aus den Jahren 1860 und 1948, von der Bauart der zweiten gibt es weltweit nur wenige.
▸ Ein Gin, der im Mondlicht entstand.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Gin, limitierte Abfüllung |
| Herkunft | Girvan, Ayrshire, Schottland |
| Zutaten | Neutralalkohol, Wasser, Botanicals |
| Alkoholgehalt | 43,4 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | The Hendrick's Gin Distillery Ltd, The Girvan Distillery, Girvan KA26 9PT, Schottland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Cocktails des Hauses | Lunar & Tonic, Hendrick's Cosmic Cooler, Moonlight Buck |
| Master Distiller | Lesley Gracie |
| Erzeuger | Hendrick's, Girvan |
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