In der Nase Marille & Quitte, Brioche, Akazienhonig, ein Hauch Karamell, Walnuss, Orange, Mandarine, Jasmin & leichtes Holz, dann am Gaumen sehr gradlinig, perfekte Säure, Akazienhonig, Karamelle, Birne, süße Grapefruit, Walnussaromen, Löffelbiskuit, bisschen Baiser und ein Hauch Tabak.
Komplex, säurebeladen, hochcharmant und trotzdem weich, im Nachhall Birne mit Biskuit und Marille, hält lange an. Ein Großer Wein in seiner Einzigkeit! ©Hans Schwarz
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