▸ Nerello vom Südwesthang des Ätna, mit Vulkanasche und Myrte im Duft und einer Frische, die den Berg schmecken lässt.
Der Duft beginnt mit rauchiger Vulkanasche und den Kräutern der Macchia. Danach zeigen sich Myrte, Brombeere und Maulbeere, ganz hinten etwas wilder Wacholder.
Im Mund ist er frisch und mineralisch, die Frucht wirkt wild, eine feine pflanzliche Spur begleitet sie. Die Tannine brauchen ein wenig Zeit und werden an der Luft spürbar eleganter. Öffne ihn rechtzeitig oder gönn ihm eine Karaffe.
Vulkanasche und Myrte, frisch im Mund, mit Tanninen, die an der Luft feiner werden.
Jahrgang 2020, Lagerpotenzial bis 2032 und darüber.
Sortenangabe aus den Falstaff-Daten zum Jahrgang 2020, Anteile sind nicht veröffentlicht.
IDDA liegt an der Südwestflanke des Ätna, auf einer Seite des Vulkans, an der zuvor weder Angelo Gaja noch Alberto Graci gearbeitet hatten. Die Reben stehen auf 600 bis 800 Metern Seehöhe bei Belpasso und Biancavilla.
Gepflanzt sind die beiden Sorten, die auf dem Vulkanboden zuhause sind, Nerello Mascalese für den Roten und Carricante für den Weißen. Gaja hatte sich seit den 1990er-Jahren für den Ätna interessiert, nachdem ihn der Önologe Giacomo Tachis darauf aufmerksam gemacht hatte, 2015 gründete er mit Graci das gemeinsame Gut.
Etna Rosso DOC · Nerello · Vulkanboden
Idda ist Sizilianisch und heißt sie. So sprechen die Menschen am Ätna von ihrem Vulkan, mit Zuneigung und Respekt, denn für sie ist er weiblich. Zwei Familien, eine aus dem Piemont und eine vom Ätna, haben ihr Gut nach ihm benannt.
▸ Der Ätna ist eine Sie, und das steht auf dem Etikett.
94 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2020.
„Leuchtendes Rubin, ausdrucksstarke Nase nach Himbeere und reifer Johannisbeere, dazu Blutorange, nasser Stein und etwas kalter Rauch. Geschliffen und cremig am Gaumen, saftig, rassig, feuersteiniges Finale, lang.“
Sinngemäß aus dem Englischen übertragen.
Von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2020 |
| Herkunft | Etna Rosso DOC, Sizilien, Italien |
| Rebsorten | Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Az. Agr. Graci, Contrada Arcurìa, Passopisciaro, 95012 Castiglione di Sicilia (CT), Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Lage | Südwestflanke des Ätna, Belpasso und Biancavilla, 600 bis 800 m |
| Bewertung | 94 Falstaff (11.08.2023, Jahrgang 2020) |
| Serviertemperatur | 16 bis 18 °C |
| Restzucker | 1,2 g/l |
| Gesamtsäure | 6,05 g/l |
| Verschluss | Naturkorken |
| Weingut | IDDA by Gaja und Graci, Ätna |
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