▸ Der kleine Bruder des Quattro, mit Blaufränkisch vorn und Syrah im Verschnitt, beerig im Duft und mit feiner, pfeffriger Würze.
Im Glas ein tiefdunkles Rubingranat mit undurchsichtigem Kern und violetten Reflexen. Die Nase gibt sich erst zurückhaltend, dann kommen Zwetschke, tabakige Töne und eine zarte Kräuterwürze, dazu der beerige Duft, der den Q2 ausmacht. Am Gaumen ist er straff und hat Zug, reife Herzkirschen und etwas Nougat füllen die Mitte, die Tannine sind reif. Dazu kommt eine würzig pfeffrige Note, der Körper bleibt mittelkräftig. Im Nachhall wird er mineralisch.
Beerig und pfeffrig, mittelkräftig, mit reifer Herzkirsche in der Mitte.
Leicht unter Zimmertemperatur, dann wirkt die Würze frisch.
Er passt zum großen Essen genauso wie zum Glas am Abend zu zweit.
Anteile aus dem Datenblatt des Weinguts zum Jahrgang 2023.
Im Q2 2023 stehen 60 Prozent Blaufränkisch, 25 Prozent Cabernet Sauvignon und 15 Prozent Syrah. Die Trauben kommen von schwerem Lehmboden im Burgenland und wurden Ende September gelesen.
Gebrauchtes Holz, damit die Frucht vorne bleibt.
Vergoren wird im geschlossenen, temperaturgesteuerten Gärtank. Danach liegt der Wein 17 Monate in gebrauchten Barriques, so bleibt das Holz im Hintergrund. 2,8 Gramm Restzucker und 5,2 Promille Säure stehen im fertigen Wein.
Qualitätswein · Burgenland · Barrique
Q2 ist der kleine Bruder des Quattro, des Klassikers im Haus. Wo der Quattro vier Sorten zu gleichen Teilen verbindet, führt beim Q2 der Blaufränkisch mit 60 Prozent, Syrah bringt die pfeffrige Seite dazu. Das Holz ist durchwegs gebraucht, der Wein bleibt jung und unkompliziert.
▸ Q wie Quattro, nur jünger im Auftritt.
92 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2023.
„Ein Hauch von Zwetschken, tabakige Nuancen, zarte Kräuterwürze. Kraftvoll, straff, reife Herzkirschen, etwas Nougat, reife Tannine, mineralischer Nachhall, ein feinwürziger Speisenbegleiter.“
Falstaff im Original, gekürzt.
Zwei Gänge nach Empfehlung des Weinguts, einer von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2023 |
| Herkunft | Burgenland, Österreich |
| Rebsorten | 60 % Blaufränkisch, 25 % Cabernet Sauvignon, 15 % Syrah |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Serviertemperatur | 16 bis 18 °C |
| Trinkreife | 2025 bis 2041 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Weingut Gager GmbH, Karrnergasse 2 u. 8, 7301 Deutschkreutz, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Boden | Schwerer Lehmboden |
| Lese | Ende September 2023 |
| Ausbau | Gärung im geschlossenen, temperaturgesteuerten Tank, 17 Monate gebrauchte Barriques |
| Analyse | Restzucker 2,8 g/l, Säure 5,2 ‰ |
| Verschluss | Drehverschluss |
| Bewertung | 92 Falstaff (25.11.2025, Jahrgang 2023) |
| Weingut | Weingut Gager, Deutschkreutz |
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