▸ Roter Veltliner, die alte Wagramer Spezialität, im Akazienfass gereift, mit roten Mirabellen, Orangenzeste und einer dunklen, fast rauchigen Würze.
Im Glas ein helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Die Nase zeigt nussige Anklänge, Trockenfrüchte und rote Mirabellen, dazu etwas Orangenzeste und Mandarine.
Am Gaumen kommt eine dunkle, fast rauchige Würze, expressiv und lang, mit feinem Gerbstoff. Eine Wagramer Spezialität, die mit kräftigen Speisen mithält.
Würzig und lang, mit Mirabelle und einem feinen Gerbstoff.
Gut gekühlt starten, mit jedem Grad mehr kommt die nussige Würze.
Er hält mit kräftigen Speisen mit, auch dort, wo sonst ein Rotwein stünde.
Reinsortig, 100 % Roter Veltliner.
Die Ried Steinberg ist ein steiler Hang nach Südosten aus Schiefer und Granit, dazu etwas Löss. Der Rote Veltliner steht dort auf 310 bis 330 Metern, die Stöcke sind 15 Jahre alt. Gelesen wird von Hand.
Im Keller werden die Trauben entrappt und gequetscht und bleiben 36 Stunden in der Presse auf den Schalen. Der Most gärt spontan, durchläuft den biologischen Säureabbau und reift in einem Fass aus Akazienholz mit 2000 Litern.
Wagram DAC · Erste Lage 1ÖTW · Akazienfass
Der Rote Veltliner ist eine autochthone Spezialität des Wagram. Fritsch keltert ihn aus der Ried Steinberg, einer Ersten Lage aus Schiefer und Granit, und lässt ihn in einem 2000-Liter-Fass aus Akazie reifen statt aus Eiche.
▸ Wagramer Spezialität aus der Ersten Lage.
95 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2024.
„Mittleres Strohgelb, Silberreflexe. Feine Nuancen von frischer Marille, florale Noten, ein Hauch von Quitte, Noten von Blütenhonig. Straff, weißes Kernobst, engmaschig und frisch strukturiert, finessenreiche Säurestruktur, noch sehr jugendlich.“
Notiz und Punkte stehen im Datenblatt des Weinguts zum Jahrgang 2024, gekürzt.
Drei Gänge, nach Empfehlung des Weinguts ausgewählt von den WEINHERZ Sommeliers.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2024 |
| Herkunft | Wagram DAC, Ried Steinberg, Niederösterreich, Österreich |
| Rebsorte | Roter Veltliner |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Trinkreife | 2026 bis 2030 |
| Serviertemperatur | 8 bis 12 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Weinberghof Fritsch GmbH, Schlossbergstraße 9, 3470 Oberstockstall, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Trauben (aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft), Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Schwefeldioxid (biologisch) (Sulfite), Gase und Packgase: Kohlendioxid (biologisch) |
| Nährwerte | je 100 ml |
| Brennwert | 325 kJ / 78 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| E-Label des Erzeugers | Etikettangaben ansehen |
| Qualitätsstufe | Wagram DAC Riedenwein, Erste Lage 1ÖTW |
| Lage | Steilhang nach Südosten, 310 bis 330 m; Schiefer, Granit, Löss |
| Reben | 15 Jahre |
| Lese | Von Hand, Ende September, Sortierung von Hand und maschinell |
| Keller | Entrappt und gequetscht, 36 Stunden Standzeit in der Presse, Spontangärung, biologischer Säureabbau, Akazienfass 2000 l |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Bewertung | 95 Falstaff, Peter Moser (29.06.2026, Jahrgang 2024), laut Datenblatt des Hauses |
| Weitere Falstaff-Wertung | 94 (30.06.2025, Jahrgang 2024) |
| Analyse | Säure 6 g/l, Restzucker 2,5 g/l |
| Weingut | Weinberghof Fritsch, Oberstockstall |
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