Franc Lizêr | Pinot Grigio White Alkoholfrei 0.0% 0,75 l

Italienische Eleganz ohne Alkohol.

Rebsorte: Pinot Grigio

WEINHERZ Bewertung

„Ein leichter und eleganter alkoholfreier Weißwein mit klarer Frucht, lebendiger Zitrusfrische und angenehm unkompliziertem Trinkfluss. Besonders charmant als Aperitif und zur mediterranen Küche.“

– WEINHERZ Bewertung

Sensorik & Aromenspiel

Im Glas präsentiert sich Franc Lizêr White klar und hell. Sein Duft ist von einer frischen, leicht zugänglichen Aromatik geprägt. Im Mittelpunkt stehen helle Früchte und feine Zitrusnoten, die dem alkoholfreien Weißwein einen lebendigen und eleganten Charakter verleihen.

Am Gaumen wirkt er frisch, harmonisch und angenehm leicht. Die fruchtige Stilistik bleibt klar und unkompliziert, während die zitrische Frische für Spannung sorgt. Der Nachhall ist sauber, feinfruchtig und macht Lust auf den nächsten Schluck.

Vinification & Kellerkunst

Franc Lizêr White wird als stiller alkoholfreier Weißwein erzeugt. Grundlage ist ein vinifiziertes Weißweinprodukt, dem der Alkohol anschließend besonders schonend entzogen wird.

Ziel der Entalkoholisierung ist es, die fruchtige und zitrische Stilistik sowie die lebendige Struktur möglichst weitgehend zu bewahren. Konkrete Angaben zu Gärtemperatur, Ausbaugefäß, Entalkoholisierungstechnik, Filtration oder Reifezeit werden auf der öffentlich auslesbaren Produktseite nicht genannt.

Kulinarische Empfehlung

Franc Lizêr White eignet sich hervorragend als alkoholfreier Aperitif. Seine frische und zitrische Stilistik begleitet mediterrane Vorspeisen, Kichererbsencreme mit Rosmarin, Zucchini-Röllchen mit Garnelen, Burrata, leichte Fischgerichte und sommerliche Salate. Auch zu mildem Ziegenkäse, Gemüsegerichten und heller Pasta zeigt er seine unkomplizierte Eleganz.

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Technische Produktdaten