Dieser Gin war ursprünglich das Ergebnis eines Gesprächs zwischen Cameron Mackenzie (dem Destillateur) und Jason Williams (einem der zehn besten Barkeeper der Welt) im Jahr 2014. Gemeinsam wollten sie einen Gin speziell für den Negroni kreieren, um den Bitter und den Wermut zu überdecken.
In diesem Spiced Negroni Gin werden Botanicals wie tasmanisches Pfefferbeerblatt, Zimt, westafrikanische Paradieskörner & indonesischen Kubeben, um den Ante zu erhöhen verwendet. Außerdem befindet sich etwas frischer Ingwer im Botanical Basket, um die Würze zu verstärken, und die Platten wurden geöffnet, um dem Gin Gewicht und Intensität zu verleihen. ©FourPillarsgin
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