▸ Ginger Beer aus drei Ingwersorten, deren Wurzeln nicht nur gepresst, sondern auch eingeweicht werden, scharf und wärmend.
Der Geschmack ist ausgeprägt und frisch, erfrischend scharf und rein, dabei nicht zu süß. Wenn es über den Gaumen fließt, füllt der Ingwer den ganzen Mund und hinterlässt eine Wärme hinten in der Kehle. Pur auf Eis ein Softdrink mit Biss, im Kupferbecher die Basis für Moscow Mule und Dark & Stormy.
Scharf und wärmend, ein Ingwer, der lange bleibt.
Als Moscow Mule mit Wodka und Limette, oder als Perfect Storm mit Rum.
Auch das Ginger Beer verbindet drei Ingwersorten aus Nigeria, Cochin in Indien und von der Elfenbeinküste, jede mit ihrem eigenen Charakter, intensiv, erdig und frisch nach Zitronengras.
Fever-Tree presst die Pflanzen nicht nur, um die Öle zu gewinnen. Die Wurzeln werden auch eingeweicht und ziehen gelassen, so lösen sich die kräftigeren Ingweraromen. Echte Ingwerwurzel steht mit 0,2 Prozent in der Zutatenliste.
Ginger Beer · Natürliche Aromen · Alkoholfrei
Die Wurzeln werden für das Ginger Beer eingeweicht und ziehen gelassen, wie ein Aufguss. Daher kommt die Schärfe, die nicht auf der Zunge bleibt, sondern als Wärme in den Hals wandert.
▸ Ingwer zum Aufgießen, nicht nur zum Pressen.
Drei Gänge zum Longdrink, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Ginger Beer, alkoholfrei |
| Herkunft | England |
| Zutaten | Wasser, Zucker, Kohlensäure, Ingwerwurzel (0,2 %), natürliches Ingweraroma mit anderen natürlichen Aromen, Säuerungsmittel (Weinsäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure) |
| Nährwerte je 100 ml | 41 kcal, Kohlenhydrate 10,2 g |
| Nennfüllmenge | 4 x 0,2 l |
| Verantwortliches Unternehmen | Fever-Tree GmbH, Marienstraße 17, 80331 München, Deutschland |
| Ingwer | drei Sorten aus Nigeria, Cochin und der Elfenbeinküste, Wurzeln werden auch eingeweicht und gezogen |
| Rezept des Hauses | Perfect Storm: Kupferbecher mit Eis, Rum, mit Ginger Beer auffüllen, Limettenscheibe |
| Erzeuger | Fever-Tree, London |
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