▸ Zwölf Jahre Highland Malt mit Finish im süßen Pedro-Ximénez-Fass, saftig nach Orange, Rosine und Marille.
Nase: Reife Orangen und Clementinen, dahinter süße Rosinen, Marille, Pfirsich und Orangenmarmelade.
Gaumen: Seidig und buttrig, mit saftiger Orange, Vanille, Erdbeere und tropischer Frucht.
Abgang: Sehr fruchtig, leicht pikant und wärmend, mit trockenem Ingwer.
Im Tulpenglas mit einem Spritzer stillem Wasser, etwa 1 Teil Wasser auf 10 Teile Whisky.
Fettercairn wurde 1824 am Fuß der Grampian Mountains gegründet. Eine Besonderheit sind die Brennblasen, über deren Außenseite Wasser rinnt, damit nur die leichtesten Dämpfe nach oben steigen.
Nach der langen Reife in amerikanischer Eiche liegt der Whisky 18 bis 24 Monate in ehemaligen Pedro-Ximénez-Sherryfässern. Von dort kommen die dunklere Farbe und die Rosinensüße.
Rauch spielt keine Rolle, im Vordergrund stehen Frucht und eine sanfte Ingwerwürze. Die Literflasche ist für den Reisehandel abgefüllt.
▸ Die Literflasche des 12-Jährigen, der seine Fruchtsüße aus dem Pedro-Ximénez-Fass bekommt.
| Art | Whisky |
| Herkunft | Highlands, Fettercairn (Kincardineshire), Schottland |
| Alkoholgehalt | 40 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 1 l |
| Alter / Reife | 12 Jahre |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Fettercairn Distillery Co., Distillery Road, Fettercairn, Laurencekirk, Kincardineshire AB30 1YE, Großbritannien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Fettercairn Distillery Co. |
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