▸ Getorfter Speyside Malt aus einer verschwundenen Brennerei, mit Malzbonbon vorn und pochierter Birne dahinter.
Nase: Süße Orangenzeste und Malzbonbon, dann Zitronenmarmelade.
Gaumen: Reife, pochierte Birne, ein Hauch Vanille, Blüten und Kräuter.
Abgang: Sehr lang und sanft.
Im Nosing-Glas bei 20 °C, nach dem Einschenken zehn Minuten warten, erst dann ein paar Tropfen Wasser dazu.
Caperdonich stand in Rothes in der Speyside. Chivas Brothers füllt die letzten Bestände in der Reihe Secret Speyside ab, die stillgelegten Brennereien der Region gewidmet ist.
Torf aus der Speyside prägt diese Abfüllung. Der Whisky reifte 21 Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche, die zum ersten Mal befüllt wurden.
Im Glas zeigt er einen hellen Bernsteinton.
▸ Jede Flasche stammt aus Restbeständen, Nachschub aus dieser Brennerei gibt es nicht mehr.
| Art | Whisky |
| Herkunft | Speyside, Schottland |
| Alkoholgehalt | 48 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Alter / Reife | 21 Jahre |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Chivas Brothers Ltd., Renfrew Road 111-113, PA3 4DY Paisley, Großbritannien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Chivas Brothers, Brennerei Caperdonich in Rothes |
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