▸ Ingwer kommt hier gleich dreifach in die Flasche, die Schärfe bleibt deutlich und fruchtig.
Gaumen: fruchtig mit deutlicher Ingwerschärfe.
Flasche kurz schütteln, dann 4 cl mit 10 cl Ginger Ale auf Eis im Tumbler aufgießen.
Die Manufaktur wurde 2017 von Tim Müller und Konrad Horn gegründet und brennt in kleinen Chargen von Hand. Bis 2020 kamen rund 100 Spirituosen auf den Markt, 18 davon erhielten eine Goldmedaille.
Der selbst gebrannte Ingwergeist wird mit Ingwersaft vermählt und mit Ingwertee aus weichem Wasser auf Trinkstärke gebracht.
Auf eine scharfe Filtration verzichtet die Manufaktur, damit Aromastoffe erhalten bleiben. Ein leichter Bodensatz ist darum gewollt.
▸ Echter Ingwer in konzentrierter Form, gebändigt mit einem Zuckersirup.
| Art | Likör |
| Herkunft | Berlin, Deutschland |
| Alkoholgehalt | 30 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,35 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | DSM Deutsche Spirituosen Manufaktur GmbH, Georg-Knorr-Straße 4, Haus 10, 12681 Berlin, Deutschland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Deutsche Spirituosen Manufaktur, Berlin |
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