Rose Sante Federspiel Terrassen 2025 0.75 l
Würziger Wachau-Rosé mit Tiefe: Himbeeren, Kirschen und Kräuter treffen auf salzige Frische, straffe Eleganz und charmanten Trinkfluss – Zweigelt & Pinot Noir mit Federspiel-Format. Hier mehr.....
Schneller & versicherter Versand bruchsichere Spezialverpackung
GRATIS ab € 89 Österreich
Deutschland ab € 129Beratung & Bestellung
+ 43 (0) 660 999 6370 oder
+ 43 (0) 5356 20511
Produktbeschreibung
Domäne Wachau | Rosé Santé Federspiel Terrassen 2025 0.75 l
Würziger Wachau-Rosé aus Zweigelt und Pinot Noir – erfrischend, charmant und mit feiner Tiefe.
|
Zweigelt & Pinot Noir
Edelstahl, teilweise großes Holzfass, Betonei und gebrauchtes kleines Holzfass
12,5 % vol., trocken
Wachau Federspiel Rosé
Himbeeren, Kirschen und Kräuter
Nachhaltig bewirtschaftete Terrassenweingärten
Sensorik & Aromenspiel
Der Rosé Santé Federspiel Terrassen 2025 zeigt sich würzig und fruchtig mit Noten von Himbeeren, Kirschen und Kräutern. Am Gaumen wirkt er offen, vielschichtig und elegant, getragen von kirschigen Noten, salziger Säure und einer straffen, erfrischenden Struktur. Ein Rosé mit Charme und Spannung – also genau die Sorte Wein, bei der das zweite Glas nicht lange diskutiert.
Die Trauben werden händisch gelesen und im Weingarten genau selektioniert. Blauer Zweigelt wird gerebelt, nach mehreren Stunden Maischestandzeit schonend gepresst und im Edelstahl, teilweise im großen Holzfass und im Betonei zunehmend spontan vergoren. Ein Teil Pinot Noir wird mit Zweigelt mitverarbeitet; ein kleiner Teil vergärt spontan im gebrauchten kleinen Holzfass und verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe.
Vom Terroir zur Ikone
Der Zweigelt stammt aus Weingärten am rechten und linken Donauufer, darunter Terrassenweingärten mit Trockensteinmauern und kargem Urgesteinsboden. Der Pinot Noir kommt von kleinsten Parzellen, die über die Wachau verteilt sind. Die Weingärten werden nachhaltig und zunehmend biologisch bewirtschaftet, mit Verzicht auf Insektizide und Herbizide, Dauer-Bodenbegrünung und biodynamischem Kompost.
WEINHERZ Fazit
WEINHERZ sagt:Rosé Santé ist kein blasser Nebenbei-Rosé, sondern ein charaktervoller Wachauer mit Frucht, Würze, salziger Frische und feinem Zug. Charmant genug für die Terrasse, seriös genug für den gedeckten Tisch.
More Facts:
| Jahrgang | 2025 |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol. |
| Restzucker | 3,7 g/l |
| Gesamtsäure | 6,7 ‰ |
| Rebsorten | Zweigelt & Pinot Noir |
| Ausbau | Edelstahl, teilweise großes Holzfass, Betonei und gebrauchtes kleines Holzfass |
| Hefelager | – – |
| Boden | Karger Urgesteinsboden |
| Lage | Terrassenweingärten am rechten und linken Donauufer; Pinot Noir aus kleinsten Parzellen der Wachau |
| Herkunft | Wachau, Österreich |
| Ertrag | – – |
| Glasempfehlung | – – |
| Trinkreife | Bereits jung zugänglich; kann ein bis einige Jahre reifen |
| Serviertemperatur | Gut gekühlt aus dem Kühlschrank |
| Verschluss | Drehverschluss |
| Bio-Zertifizierung | – – |
| Vegan | Vegan |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Abfüller | Domäne Wachau, Austria, 3601 Dürnstein 107 |
| Warnhinweis | Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen |
Bewertungen
Steckbrief
Rose Sante Federspiel Terrassen 2025 0.75 l
0 Bewertung(en)Review Domäne Wachau / Wachau, Dürnstein Rose Sante Federspiel Terrassen 2025 0.75 l
Würziger Wachau-Rosé mit Tiefe: Himbeeren, Kirschen und Kräuter treffen auf salzige Frische, stra..
