▸ Hinter Trockensteinmauern aus dem 12. Jahrhundert, auf Gneis und Amphibolit, ein Veltliner mit feiner Kräuterwürze und langem Atem.
Die Achleiten zeigt sich im Glas mit einer besonders feinen Kräuterwürze. Dazu kommen zarte Steinobstnoten und dezente exotische Aromen, alles fein gezeichnet und nie laut.
Am Gaumen trägt ihn eine rassige Säure, balanciert und elegant, wie es der Jahrgang 2024 vorgibt. Mineralität und Raffinesse geben ihm Länge. In der Jugend ist er charmant, nach drei bis fünf Jahren erreicht er einen ersten Höhepunkt.
Feine Kräuterwürze, rassig, elegant und für lange gebaut.
Nach drei bis fünf Jahren erreicht er einen ersten Höhepunkt, reifen kann er 15 Jahre und länger.
Reinsortig aus der Ried Achleiten.
Die Achleiten ist eine legendäre Riede direkt an der Donau, am Ortsrand von Weißenkirchen. Trockensteinmauern aus dem 12. Jahrhundert und silikatreiche, karge Böden prägen das Bild. Oben am Berg liegt heller Gföhler Gneis, am unteren Hang dominiert Paragneis, und es tritt dunkles, oft geschiefertes Amphibolitgestein hervor.
Die kargen Böden halten die Erträge niedrig. Gelesen wird in mehreren Durchgängen nach strengen Kriterien, nach einigen Stunden Maischestandzeit wird schonend gepresst. Der Wein gärt zum Teil spontan im Edelstahl und wird danach im großen Holzfass ausgebaut, das Lager auf der Feinhefe bringt Präzision und Tiefe. 2024 begann die Lese außergewöhnlich früh, am 3. September.
Wachau DAC · Smaragd · Ried Achleiten
Die Achleiten ist eine der beeindruckendsten Lagen der Wachau, gestützt von Trockensteinmauern, die seit dem 12. Jahrhundert stehen. Auf engem Raum wechselt der Boden von hellem Gföhler Gneis zu Paragneis und dunklem Amphibolit. Daraus wird ein Veltliner mit großer Eigenständigkeit und einer extrem langen Lagerfähigkeit.
▸ Mauern aus dem Mittelalter, ein Wein für die nächsten fünfzehn Jahre.
Sechs Wertungen für den Jahrgang 2024, darunter 97 von A la Carte und Vinous.
„Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Wiesenkräutern und frischer Nektarine, feine gelbe Fruchtnuancen, ein Hauch von Blütenhonig. Saftig, elegant, reifer Apfel, zarte Extraktsüße, feiner Säurebogen, balanciert und gut anhaftend, ein facettenreicher Speisenbegleiter mit sicherem Reifepotenzial.“
Wertung ohne Notiz.
Angabe des Hauses auf der Seite des Weins.
Wertung ohne Notiz.
Angabe des Hauses auf der Seite des Weins.
Goldmedaille mit 95 Punkten, ohne Notiz.
Angabe des Hauses auf der Seite des Weins.
Falstaff im Original. Wertungen der Jahrgänge 2022 und 2023 stehen in den More Facts.
Drei Gänge, Empfehlungen der Domäne Wachau.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2024 |
| Herkunft | Wachau DAC, Ried Achleiten, Weißenkirchen, Niederösterreich, Österreich |
| Rebsorten | Grüner Veltliner |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Restzucker | 1,0 g/l |
| Säure | 6,2 ‰ |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Trinkreife | nach 3 bis 5 Jahren erster Höhepunkt, 15 Jahre und länger |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | DOMÄNE WACHAU eGen(mbH), Dürnstein 107, 3601 Dürnstein, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Trauben; Säureregulatoren: Äpfelsäure (D,L-; L-), Weinsäure (L[+]-); Stabilisator: Carboxymethylcellulose; Konservierungsstoff: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. |
| Nährwerte | je 100 ml |
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Hinweis | Enthält geringfügige Mengen von: Fett, Gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
| E-Label des Erzeugers | Etikettangaben ansehen |
| Stufe | Smaragd |
| Lage | Ried Achleiten, Weißenkirchen, Trockensteinmauern aus dem 12. Jahrhundert, Gföhler Gneis, Paragneis, Amphibolit |
| Ausbau | mehrere Lesedurchgänge, Maischestandzeit, Gärung teils spontan im Edelstahl, Ausbau im großen Holzfass auf der Feinhefe |
| Bewertung | 97 A la Carte, 97 Vinous, 96 Falstaff (29.06.2026), Decanter Gold 95, 94 Gault&Millau, 93 bis 95 Vinaria, alle Jahrgang 2024; außer Falstaff Angaben des Hauses |
| Frühere Jahrgänge, Angabe des Hauses | 2023: 94 Falstaff, 96 A la Carte, 18 Gault&Millau, 93 James Suckling, 95 Decanter. 2022: 95 Decanter, 96 A la Carte, 95 Falstaff, 92 Parker, 93 James Suckling |
| Flaschengrößen beim Haus | 0,75 l, 1,5 l, 3 l, 6 l |
| Zutaten und Nährwerte | E-Label des Hauses, Jahrgang 2024 |
| Weingut | Domäne Wachau, Dürnstein |
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