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Clos Mireille Rosé Côtes de Provence 2025 0,75 l
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Clos Mireille Rosé Côtes de Provence 2025 0,75 l
Domaines Ott / Frankreich, Provence, La Londe-les-Maures & Bando
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Clos Mireille Rosé Côtes de Provence 2025 0,75 l

€40,98 Inkl. MwSt.
Grundpreis: €54,64 / Liter
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Clos Mireille Rosé 2025 von Domaines Ott: Grenache, Cinsault und Rolle vom Meer bei La Londe, auf Schiefer und Quarz. Aprikose, Blüten, weiße Nektarine, Zitronenzeste im Finale. Hier mehr....

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Produktbeschreibung

Domaines Ott Clos Mireille Rosé Côtes de Provence 2025

▸ Ein Rosé von Reben, die bis ans Mittelmeer reichen, auf Schiefer und Quarz, mit Aprikose in der Nase und Zitronenzeste im gespannten Finale.

RebsortenGrenache, Cinsault, Rolle
AppellationAOC Côtes de Provence
Alkohol13,5 % vol
BodenSchiefer und Quarz
Herkunft & Zertifizierung: AOC Côtes de Provence · Clos Mireille, La Londe-les-Maures, am Mittelmeer · Schiefer und Quarz ohne Kalk
01

Im Glas.

 

Im Glas leuchtet ein helles Rosa mit leichtem Lachston. Die Nase ist verlockend und fein. Frische Aprikose steht vorn, ein Hauch Blüten legt sich darüber, dahinter zeigt sich etwas Zitrus.

Am Gaumen ist er saftig und präzise, weiße Nektarine füllt die Mitte, ohne je schwer zu werden. Die Textur ist straff, die Frische zieht vom ersten Schluck bis zum Ende durch. Das Finale ist gespannt und klingt mit feinen Noten von Zitronenzeste aus, klar und lang.

Saftig und gespannt, mit Zitronenzeste im Finale.

FruchtAprikose, weiße Nektarine
 
Blütenzart
 
Spannungstraff, präzise
 
SäurefrischeZitronenzeste
 
02

Weingarten & Kellerkunst.

56 ha
Reben
174 ha
geschützte Natur
1936
zu Domaines Ott
Rebsorten · Jahrgang 2025
Grenache70 %
 
Cinsault22 %
 
Rolle8 %
 

Anteile aus dem technischen Datenblatt zum Jahrgang 2025.

Die Reben des Clos Mireille steigen bei La Londe bis ans Mittelmeer hinunter. 56 Hektar stehen auf flachgründigen, durchlässigen Böden aus Schiefer und Quarz, ganz ohne Kalk. Sonne und der fast ständige Wind prägen den Ort, 174 Hektar des Guts sind geschützte Natur.

Schiefer, Quarz und Meeresluft, kein Kalk.

Grenache und Cinsault bilden die Basis, je nach Jahrgang kommen Syrah oder Rolle dazu. 2025 war der Winter außergewöhnlich regnerisch, der Sommer sehr heiß und trocken, gelesen wurde früh. So blieb die Frische in den Trauben.

AOC Côtes de Provence · Schiefer und Quarz · am Mittelmeer

03

Was macht diesen Rosé besonders.

Marcel Ott erwarb den Clos Mireille 1936, ein Gut direkt am Meer. Bis 2004 entstand hier ausschließlich Weißwein, erst dann kamen Reben für den Rosé dazu. Der Boden aus Schiefer und Quarz ohne Kalk und die Nähe zum Wasser geben ihm die Spannung und den leicht salzigen Zug, die ihn vom Rosé aus Bandol unterscheiden.

▸ Der Rosé von dort, wo die Reben das Meer sehen.

1936

Marcel Ott erwirbt den Clos Mireille am Meer.

2004

Neben dem Weißwein entsteht hier erstmals Rosé.

Heute · 2025

Früh gelesen nach einem heißen Sommer. Du hältst den Jahrgang 2025 in der Hand.

04

Das Urteil.

Für den Jahrgang 2025 liegt noch keine Wertung vor. Der Jahrgang 2023 kam auf 94 und 92 Punkte.

94/100
Wine Enthusiast, Cody Wexler · Jahrgang 2023

„Helle, frische Aromen von Pfirsich, Melone und Veilchen, dahinter Stein und Erde. Am Gaumen füllig, mit Grapefruit, Birne, weißer Erdbeere und Jasmin über einer erdig-mineralischen Basis.“

92 · Falstaff, 23.05.2025, Jahrgang 2023

„Helles, leuchtendes Kupfer, Herzkirsche, Grapefruit und Orangenzeste, ein Hauch Garrigue. Straff am Gaumen, mit zartem Gerbstoffgriff und lebendiger Säure, salziger Nachhall mit herber Quitte.“

Sinngemäß aus dem Englischen übertragen. Beide Wertungen gelten dem Jahrgang 2023, nicht der Flasche in Deiner Hand.

05

Bei Tisch.

Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.

I.
Gegrillte Garnelen
Ein Rosé vom Meer zu Garnelen, die Zitronenzeste wirkt wie ein Spritzer Zitrone.
II.
Brathuhn mit Aprikosen
Die Aprikose aus der Nase liegt im Bräter, die Spannung hält das Gericht leicht.
III.
Tomaten mit Burrata
Saftige Nektarine im Glas gegen Säure und Cremigkeit am Teller.

Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.

More Facts
ArtRoséwein, trocken
Jahrgang2025
HerkunftAOC Côtes de Provence, Provence, Frankreich
Rebsorten70 % Grenache, 22 % Cinsault, 8 % Rolle
Alkoholgehalt13,5 % vol
Nennfüllmenge0,75 l
AllergeneEnthält Sulfite
Verantwortliches UnternehmenDomaines Ott SAS, Route du Fort de Brégançon, Clos Mireille, 83250 La Londe-les-Maures, Frankreich
JugendschutzAbgabe nur an Personen ab 18 Jahren
Alle Details anzeigen
Weingarten56 ha, Schiefer und Quarz, flachgründig, ohne Kalk, am Mittelmeer bei La Londe
Jahrgang 2025Sehr regnerischer Winter und Frühling, sehr heißer, trockener Sommer, frühe Lese
Brennwert324 kJ / 77 kcal je 100 ml
ErzeugerDomaines Ott, Provence

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