Planas steht hier für einen weißen und fassgelagerten Rum, der sein Aromenprofil während seiner bis zu sechs Jahre langen Reife in alten Bourbon- und Single-Malt-Fässern aus Eiche entwickelt. Und jetzt kommt der Clou: Typische fassgereifte Destillate nehmen früher oder später eine leichte Färbung an, Botucal Planas kommt jedoch glasklar daher. Das liegt an dem abschließenden und äußerst komplexen Kohlefiltrationsprozess. Dank dieser Filtrierung beeindruckt er mit Klarheit und einem unnachahmlich weichen Finish.
Ein Aromabouquet von Nuancen gemahlener Kaffeebohnen und saftiger Kokosnüssen, die am Gaumen geschmeidig in fruchtige bis cremige Facetten übergehen. Die harmonische Balance dieser beiden Geschmacksträger endet in einem delikaten und dominanten Abgang. Dank seines einzigartigen und dabei weichen Geschmacks eignet sich Botucal Planas wunderbar für den puren Genuss oder auf Eis. Durch seine glasklare Optik lässt sich mit Botucal Planas so gut wie jeder Drink mixen.(Quelle:@diplomaticorum)
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