▸ Aus der Barbet-Kolonne, die 1959 aus Frankreich nach La Miel kam, ein leicht trockener Rum mit Zitrusfrische im langen Abgang.
In der Nase steht tropische Frucht, dahinter geröstete Eiche. Das Bukett ist hell und klar gezeichnet, die Frucht vorn, das Holz als Rahmen.
Am Gaumen ist er leicht trocken, zartes Holz trägt ihn, frische Zitrus hält ihn lebendig. Mit 47 % vol hat er Kraft, wirkt aber nie schwer. Der Abgang ist lang, Zitrus und Holz bleiben bis zum Schluss.
Tropenfrucht und Zitrus, über zartem Holz, trocken und lang.
Die Distillery Collection füllt einzeln ab, was sonst im Blend zusammenkommt. No. 2 stammt aus der Barbet-Kolonne, einem kontinuierlich arbeitenden Brennapparat aus Frankreich. 1959 kam sie nach La Miel im venezolanischen Bundesstaat Lara.
Gebrannt wird aus Zuckerrohrmelasse. Danach reift der Rum vier Jahre in amerikanischer Weißeiche, in Fässern, in denen vorher Bourbon und Whisky lagen.
Distillery Collection · Barbet-Kolonne · Amerikanische Weißeiche
1959 kamen drei Brennapparate nach La Miel. Die Distillery Collection füllt den Rum aus jedem davon für sich ab. No. 2 gehört der Barbet-Kolonne aus Frankreich. Sie brennt kontinuierlich, während Batch Kettle und Pot Still Charge für Charge arbeiten.
▸ Die Kolonne einmal allein in der Flasche.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rum |
| Herkunft | La Miel, Lara, Venezuela |
| Rohstoff | Zuckerrohrmelasse |
| Alkoholgehalt | 47 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Morandell International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Brennapparat | Barbet-Kolonne, kontinuierlich, ursprünglich aus Frankreich, seit 1959 in La Miel |
| Reifung | 4 Jahre in amerikanischer Weißeiche, vorher mit Bourbon und Whisky belegt |
| Hinweis zur Serie | Die Distillery Collection steht heute nicht mehr im Programm auf der Seite des Hauses, Angaben aus dessen Seite von 2021. |
| Erzeuger | Ron Diplomático, La Miel |
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