▸ Länger gereift als der Concordia des Hauses, mit Rums ab 5 und 6 Jahren und süßem Honig in der Nase.
Nase: süßer Honig mit blumigen Noten.
Gaumen: weich und anschmiegsam, mit einem Hauch Gewürze und Trockenblumen.
4 cl mit 2 Eiswürfeln im Tumbler 30 Sekunden kalt rühren, dann schluckweise trinken.
Beide Anteile kommen aus der Destillerie Damoiseau in Le Moule auf Guadeloupe, der Agricole aus frischem Zuckerrohr, der andere Teil aus Melasse.
Gereift wird in innen ausgeflammten Eichenfässern, in denen vorher Bourbon lag. Danach bringt Quellwasser der Insel den Rum auf 40 % vol.
In der Reihe des Hauses steht der Statera zwischen dem vierjährigen Concordia und dem Rhum Vieux mit 12 Jahren.
▸ Mehr Fassjahre als beim Concordia, für Dich, wenn Du es weich und blumig magst.
| Art | Rum |
| Herkunft | Grande-Terre (Le Moule), Frankreich (Guadeloupe) |
| Alkoholgehalt | 40 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Alter / Reife | Melasse-Rums mindestens 5 Jahre, Agricoles mindestens 6 Jahre |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Charles Hosie GmbH, Shanghaiallee 9, 20457 Hamburg, Deutschland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Distillerie Damoiseau, Le Moule |
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