▸ Der weiße Agricole aus der Destillerie Bellevue, zweimal Gold in Paris, fruchtig frisch mit klarem Zuckerrohr.
Nase: fruchtig und frisch, mit feinen blumigen Noten.
Gaumen: klarer Zuckerrohrcharakter.
Für einen Daiquiri 5 cl mit 2 cl frischem Limettensaft und 1,5 cl Rohrzuckersirup auf Eis 10 Sekunden kräftig shaken.
Gebrannt wird er in der Destillerie Bellevue in Le Moule auf Guadeloupe, die seit 1942 der Familie Damoiseau gehört.
Der Saft stammt von Zuckerrohr, das am Tag der Ernte gepresst und 24 bis 36 Stunden vergoren wird.
Nach der Kolonne ruht der Rum einige Monate in großen Holzgebinden. Dort wird er bewegt und belüftet, damit flüchtige Stoffe nach und nach entweichen.
▸ Der Liter lohnt sich, wenn bei Dir Ti-Punch und Daiquiri öfter auf dem Tisch stehen.
| Art | Rum |
| Herkunft | Grande-Terre (Le Moule), Frankreich (Guadeloupe) |
| Alkoholgehalt | 50 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 1 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Charles Hosie GmbH, Shanghaiallee 9, 20457 Hamburg, Deutschland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Distillerie Damoiseau, Le Moule |
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