▸ Agricole und Melasse-Rum aus Guadeloupe, beide mindestens 4 Jahre im Bourbonfass, mit Vanille und Karamell.
Nase: Vanille, Trockenfrüchte und Melasse.
Gaumen: Karamell und ein Hauch Holz.
Abgang: lang anhaltend und angenehm süß.
4 cl auf einen großen Eiswürfel im Tumbler gießen und eine Orangenzeste darüber ausdrücken.
Die Destillerie Bellevue in Le Moule war ursprünglich eine Zuckerplantage. Roger Damoiseau kaufte sie 1942 und baute sie zur Rumbrennerei um.
Für den Concordia reifen der Agricole aus Zuckerrohrsaft und der Rum aus Melasse zuerst jeder für sich, in kleinen Fässern aus amerikanischer Eiche, in denen vorher Bourbon lag.
Erst danach kommen beide in Le Moule zusammen, der Verschnitt folgt einem Rezept nach alter Art.
▸ Beide Rum-Welten Guadeloupes, Zuckerrohrsaft und Melasse, in einer Flasche.
| Art | Rum |
| Herkunft | Grande-Terre (Le Moule), Frankreich (Guadeloupe) |
| Alkoholgehalt | 40 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Alter / Reife | mindestens 4 Jahre |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Charles Hosie GmbH, Shanghaiallee 9, 20457 Hamburg, Deutschland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Distillerie Damoiseau, Le Moule |
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