▸ Der Bio-Rosé aus Grenache, Cinsault und Tibouren in der Magnum, mit Rosenduft, rosa Grapefruit und einem zitronigen Nachhall, genug für den ganzen Tisch.
Im Glas steht ein helles Lachsrosa mit silbrigen Reflexen. Die Nase ist klar und duftig, Rosen und rosa Grapefruit geben den Ton an. Mit etwas Luft kommen zarte rote Waldbeeren dazu, ein Hauch Pfirsich und weißer Apfel. Alles ist fein gezeichnet, nichts drängt sich vor.
Am Gaumen ist er saftig und elegant, Zitrus und Pfirsich bilden den Kern. Eine leise Fruchtsüße liegt darunter, eine mineralische Frische fängt sie ein und hält den Wein in der Balance. Der Abgang ist zitronig und hallt lange nach. In der großen Flasche bleibt er genau so, wie er im Glas steht, hell, klar und mit Zug.
Rosen und Grapefruit, saftig am Gaumen und zitronig im Nachhall.
Anteile von der Seite des Hauses zum Jahrgang 2025.
La Vie en Rose gehört zur Reihe Roubine Selections des Hauses Roubine in Lorgues, das seit 1994 von Valérie Rousselle geführt wird. Die Cuvée trägt das AB-Siegel für biologischen Anbau.
Grenache gibt die Basis, dazu kommt viel Cinsault, eine der alten Sorten des Südens. Mit wenig Ertrag gehalten, ergibt er feine Weine und ist oft die Grundlage der Rosés der Provence. Mit 15 % ist Tibouren dabei, eine alte Sorte der Provence, delikat und elegant, die fast verschwunden wäre, weil sie mühsam zu bearbeiten ist. Sie bringt Feinheit in die Aromen, den Rest gibt Syrah.
Bio, AB-Siegel · Roubine Selections · Magnum
La Vie en Rose soll an den Wirbel eines Walzers erinnern, an eine leichte Stimmung voller Liebe und ans Teilen. Dafür kommt zum Grenache eine gute Portion Cinsault, und daraus wird eine elegante, sehr reine Cuvée. Etwas Tibouren gibt den Aromen Feinheit. In der Magnum steht dieser Rosé auf dem Tisch, wo viele mittrinken.
▸ Ein Walzer für den ganzen Tisch.
90 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2025, dazu Silber bei der IWSC 2026.
„Helles Lachsrosa mit silbrigen Reflexen, zarte Konfitüre von roten Waldbeeren, ein Hauch Pfirsich und weißer Apfel. Saftig und elegant, ausgewogen und mineralisch, mit zitronigem, anhaltendem Abgang. Ein vielseitiger Essensbegleiter.“
„Reife Zitrusfrucht und nasser Stein, dazu rote Beeren und Pfirsichblüte. Am Gaumen rote Apfelschale und feine Kräuter, seidig in der Mitte, frische Säure und ein langer, eleganter Abgang.“
„Kräftige Zitrusnoten mit Pfirsich und Stein in der Nase, am Gaumen saftiger roter Apfel und Mandarine.“
Ausgabe vom 01.05.2025, Vorjahrgang.
Sinngemäß aus dem Englischen übertragen. Falstaff und IWSC gelten dem Jahrgang 2025, Wine Enthusiast dem Vorjahrgang 2024. Weitere Wertungen stehen in den More Facts.
Der erste Gang ist eine Empfehlung von Château Roubine, die anderen beiden haben die WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Roséwein |
| Jahrgang | 2025 |
| Herkunft | Provence, Frankreich, Roubine Selections aus Lorgues |
| Rebsorten | Grenache 40 %, Cinsault 35 %, Tibouren 15 %, Syrah 10 % |
| Anbau | Biologisch, AB-Siegel |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 1,5 l (Magnum) |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | ROUBINE SARL, 4216 route de Draguignan, 83510 Lorgues, Frankreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Bewertung | 90 Falstaff (12.06.2026, Jahrgang 2025), IWSC Silber 2026 (Jahrgang 2025), 91 Wine Enthusiast (Ausgabe 01.05.2025, Jahrgang 2024) |
| Frühere Jahrgänge | Wine Enthusiast 91 (Ausgabe 01.09.2023, Jahrgang 2022), 89 (Ausgabe 01.08.2022, Jahrgang 2021); Falstaff 91 (Jahrgang 2022), 88 (Jahrgang 2023) |
| Speiseempfehlung des Hauses | Aperitif und leichtes Essen, Mittelmeerfisch wie Pagre oder Goldbrasse, Bouillabaisse, Bourride |
| Weingut | Château Roubine, Lorgues |
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