Whispering Angel Cotes de Provence Rose 2024 Jeroboam 3.0 l

Caves d'Esclans | Whispering Angel Côtes de Provence Rosé 2024 Jeroboam 3.0 l

Provence pur: Flüstert leise, wirkt lange

BEWERTUNG

| 92 James Suckling |
| 17/20 Jancis Robinson |

Sensorik & Aromenspiel

Im Glas ein fast transparentes Blassrosa – fein wie gefiltertes Licht durch Leinenvorhänge. Das Duftbild beginnt mit hellen roten Beeren, wie Walderdbeeren und frischen Himbeeren, gefolgt von weißen Blüten, etwas Grapefruitschale und feinen Kräuteranklängen – typisch Provence. Die Aromatik bleibt kühl und klar.

Am Gaumen zeigt sich der Whispering Angel trocken, mit straffer Säure und seidig-feiner Textur. Keine Marmelade, kein Restzucker – sondern ein elegant schlanker Körper mit salziger Mineralität. Der Abgang ist lang, kreidiger Nachhall, zart herbe Frucht. Ein Rosé, der nicht laut sein will – sondern elegant bleibt.

Vom Flüsterton zur Ikone

Sacha Lichines Ziel war nie nur, Rosé zu machen – sondern ihn neu zu definieren. Mit Patrick Léon, einst Kellermeister bei Château Mouton Rothschild, wurde Whispering Angel zum Synonym für Rosé mit Klasse. Kein Nebenprodukt – sondern Statement.
Heute steht Whispering Angel für einen Stil, der die Welt des Roséweins leiser, klarer – und deutlich anspruchsvoller gemacht hat.

Fachzitate

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James Suckling sagt:
Ein gut abgerundeter, fokussierter und köstlicher Rosé mit getrockneten Himbeeren, gefrorenen Erdbeeren und milden Gewürzen in der Nase. Mittelkräftig mit heller Säure. Ausgewogen und lebendig mit einem anhaltenden, geschmackvollen Abgang.

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Jancis Robinson sagt:
Voll, üppig, dennoch linear und knackig – der Inbegriff des feinen Rosé.

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