Cerretalto ist eine besondere Mischung aus Intuition, Leidenschaft und Vision – das Markenzeichen aller Arbeiten von Casanova di Neri.
Die Trauben stammen hauptsächlich von einem Weinberg, der in einem natürlichen Amphitheater an einem kleinen Fluss liegt. Die wertvollen weißen Trüffel, die hier in unserem privaten Trüffelreservat wachsen, zeugen von der Reinheit dieser Umgebung.
Ein mineralstoffreicher Boden, ein ganz besonderes Mikroklima und ein geringer Ertrag pro Pflanze, gepaart mit unserer Erfahrung, Hingabe und Leidenschaft für unsere Arbeit im Weinberg und im Keller, machen Cerretalto zu einem Wein mit immensem Charakter und harmonischer Struktur.
Es ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, Persönlichkeit und unnachahmlichem Stil – der perfekte Ausdruck des Territoriums, das ihn nährt, die Destillation unserer Vorstellung davon, was ein großartiger Brunello sein sollte.
Cerretalto ist ein Wein von herausragendem Charakter. Seine Einzigartigkeit liegt in den Graphitnoten und rötlichen Untertönen des Aromas sowie in der außergewöhnlichen Länge und Beständigkeit des Geschmacks am Gaumen.
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