▸ Der erste Masseto mit Cabernet Franc in der Flasche, etwas später gelesen nach einem milden September, breit und üppig mit reifer Kirsche, Veilchen und Bitterschokolade.
Im Glas eine jugendliche Farbe, glänzendes Rubin-Violett. In der Nase reife Kirschen, Veilchen und Lakritze, dazu Brombeere, Dörrpflaume und Schwarzkirsche, ein Hauch Rauch und Bitterschokolade.
▸ Kirsche und Veilchen, und mit jeder Minute im Glas blüht er weiter auf.
Am Gaumen ist er breit und üppig, die Tannine samtig und fein, eine Spur wilder Fenchel und Graphit gibt ihm Kontur. Mit Luft blüht er grandios auf, das Finale ist frisch und lebhaft und hallt sehr lange nach. Fülle und Ausgewogenheit, genau das hat der milde September ihm mitgegeben.
Breit und üppig, mit Veilchen, Bitterschokolade und einem frischen, lebhaften Finale.
Er blüht schon heute auf und hat sein bestes Fenster noch vor sich.
Beide Sorten stehen im Jahrgangsblatt, Anteile sind dort keine angegeben.
Masseto wächst auf einem einzelnen Hügel. Der Boden ist blauer Lehm aus dem Pliozän, ehemaliger Meeresboden mit Fossilien, an der Oberfläche liegen steinharte Lehmklumpen, die massi, nach denen der Wein benannt ist. Das Licht, das das Meer zurückwirft, und feuchte Brisen kühlen die Reife und erhalten die Säure.
Erstmals mit Cabernet Franc.
2019 war wechselhaft. Der Austrieb kam in der ersten Aprilwoche, April und Mai waren kalt und nass, die Blüte zehn Tage später. Der Juni wurde heiß, bis 37 °C, der Sommer lag zwei Grad über dem Schnitt, 45 Tage ohne Regen, Ende Juli kamen zwei Regentage. Das sonnige, milde Klima Anfang September gab den etwas später gelesenen Trauben Fülle und Ausgewogenheit.
Der Merlot wurde zwischen dem 5. und 20. September gelesen, beginnend mit den jungen Reben, am 1. Oktober war mit dem Cabernet Franc Schluss. Vergoren wurde in Betontanks, kleine Parzellen in Barriques, bei 25 bis 30 °C, mit 21 bis 28 Tagen auf der Maische. Der Säureabbau lief zu 100 Prozent in neuen Barriques, insgesamt reifte der Wein 24 Monate im Holz und weitere zwölf in der Flasche.
Steinharte Klumpen aus blauem Lehm, nach ihnen ist Masseto benannt.
Ehemaliger Meeresboden mit Fossilien, dicht und wasserhaltend.
Toscana IGT · Handlese · Neue Barriques
Auf dem Hügel, auf dem heute Masseto wächst, standen früher Olivenbäume. 1986 füllte man von den ersten Trauben des neuen Merlot-Weinbergs im Lehm des Masseto-Hügels eine winzige Versuchsmenge ab, 1987 kam die erste offizielle Ausgabe. Seither entsteht Masseto aus diesem einen Hügel und seinem blauen Lehm, und in der Kellerei, die nach dem Schwerkraftprinzip arbeitet, liegt im Caveau eine Flasche jedes Jahrgangs seit 1986.
▸ Ein Hügel aus blauem Lehm, ein einziger Wein.
Versuchsabfüllung von den ersten Merlot-Trauben im blauen Lehm.
Erste offizielle Ausgabe von Masseto.
Ein Hügel, ein Wein. Du hältst den Jahrgang 2019 in der Hand.
99 Punkte von Falstaff und von Aldo Fiordelli bei Decanter für den Jahrgang 2019.
„Glänzendes Rubin-Violett, Rauch, Lakritze, Brombeere, Dörrpflaumen, Schwarzkirsche. Blüht grandios auf und hallt sehr lange nach.“
„Die erste Ausgabe mit Cabernet Franc, wilder Fenchel, Brombeere und Graphit, der blaue Lehm gibt Dichte.“
„Herzhaft, Zeder, Tabak, schwarze Johannisbeere und Veilchen, frische Säure.“
„Zum ersten Mal mit Cabernet Franc im Verschnitt.“
Sinngemäß übertragen, Decanter aus dem Englischen. Decanter zeigt bei seinen Wertungen kein Verkostungsdatum. Alle Wertungen gelten dem Jahrgang 2019.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Mehr als dreißig Jahre lang kam Masseto als reiner Merlot vom blauen Lehm, mit diesem Jahrgang steht zum ersten Mal Cabernet Franc mit in der Flasche. Ein Jahrgang, der Geschichte schreibt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2019 |
| Herkunft | Toscana IGT, Bolgheri, Toskana, Italien |
| Rebsorten | Merlot, Cabernet Franc |
| Alkoholgehalt | 15 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Trinkreife | 2023 bis 2045 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Ornellaia S.r.l., Località Ornellaia 191, Bolgheri, 57022 Castagneto Carducci (LI), Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Lese | Merlot 5. bis 20. September 2019, beginnend mit jungen Reben, Ende am 1. Oktober mit Cabernet Franc |
| Vinifikation | Doppelter Sortiertisch, Gärung in Betontanks, kleine Parzellen in Barriques, 25 bis 30 °C, 21 bis 28 Tage Maischestandzeit |
| Ausbau | Malo zu 100 % in neuen Barriques, Parzellen 12 Monate getrennt, insgesamt 24 Monate, 12 Monate Flaschenreife |
| Bewertung | 99 Falstaff (17.10.2022), 99 Decanter (Aldo Fiordelli), 97 Decanter (Georgina Hindle), 96 Decanter (James Button), alle Jahrgang 2019 |
| Weitere Falstaff-Wertung | 99 (09.09.2022), Jahrgang 2019 |
| Trinkreife | 2023 bis 2045, Einschätzungen von Decanter |
| Cabernet Franc | 10 % für 2019 laut Decanter, ohne Anteil im Jahrgangsblatt |
| Erzeuger | Ornellaia, Bolgheri |
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