▸ Brandy de Jerez Solera Gran Reserva, vermählt aus den Soleras von Carlos I Gran Reserva, Gran Capitán und Imperial, trocken, mit altem Holz und sehr langem Abgang.
Im Glas ein brillantes, tiefes Mahagoni mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist sehr intensiv und äußerst komplex, Mahagoni und Edelhölzer, dazu deutliche Gewürze.
Am Gaumen ist er trocken, altes Holz und Gewürze breiten sich weit aus. Der Abgang ist sehr lang. Halte das Glas eine Weile in den Händen, mit jeder Minute Wärme öffnet er sich weiter.
Trocken und breit, mit altem Holz und einem sehr langen Abgang.
Gebrannt wird in der eigenen Brennerei in Tomelloso, diskontinuierlich in Kupferbrennblasen mit 5.000 Litern und Alquitaras mit 2.500 Litern. Weiter kommt nur das Herzstück, die Holandas.
Der 1520 wird aus den Soleras von Carlos I Gran Reserva, Gran Capitán Gran Reserva und Carlos I Imperial vermählt. Die Fässer aus amerikanischer Eiche sind 50 bis 60 Jahre alt und enthielten über 20 Jahre Amontillado und Oloroso.
Brandy de Jerez · Solera Gran Reserva · Drei Soleras
Der 1520 ist eine Vermählung von drei Soleras, Carlos I Gran Reserva, Gran Capitán Gran Reserva und Carlos I Imperial. Jede bringt ihr eigenes Alter und ihren Fassstil mit. Getrunken wird er pur, und das Haus empfiehlt, das Glas in den Händen zu wärmen.
▸ Drei Soleras, ein trockener Brandy.
Tizian malt das Bild von Kaiser Karl V., Carlos I von Spanien.
Ein Kellermeister findet vergessene Brandyfässer und nennt den Fund Carlos I.
Der 1520, vermählt aus drei Soleras.
Drei Gänge, nach den Empfehlungen von Carlos ergänzt von den WEINHERZ Sommeliers.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Brandy de Jerez Solera Gran Reserva |
| Herkunft | El Puerto de Santa María, Andalusien, Spanien |
| Zutaten | Weindestillat |
| Alkoholgehalt | 41,1 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Osborne Distribuidora, S.A.U., Calle Salvatierra 6, 28034 Madrid, Spanien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Verschnitt | Brände aus den Soleras von Carlos I Gran Reserva, Gran Capitán Gran Reserva und Carlos I Imperial |
| Destillation | Eigene Brennerei in Tomelloso, diskontinuierlich, nur das Herzstück |
| Perfect Serve | Pur im Tumbler, in den Händen gewärmt |
| Alkoholgehalt | 41,1 % vol nach dem Haus |
| Auszeichnungen, Angabe des Hauses | World Spirits Award Gold 2023 und Silber 2024, International Spirits Challenge Gold 2024, Bacchus Gold 2024, Global Brandy Masters Gold 2024 |
| Master Blender | Marcos Alguacil |
| Erzeuger | Carlos I, El Puerto de Santa María |
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