▸ Ein Kilo Zitronen von der Ligurischen Riviera in jedem Liter, gemacht wie früher aus der Schale.
Der Limoncino wird aus der Schale gemacht, und genau die riecht man. Die natürliche Verarbeitung bewahrt den Duft frisch gepflückter Zitronen, er steigt sofort aus dem Glas. Eiskalt eingeschenkt bleibt die Zitrone hell und frisch am Gaumen.
Zitrone wie frisch gepflückt, aus der Schale gezogen und eiskalt serviert.
Eiskalt im kleinen Glas oder als Zutat für einen Cocktail.
Für den Limoncino Portofino kommen die Schalen der besten Zitronen aus ausgewählten Anbauten der Ligurischen Riviera zum Einsatz. Hergestellt wird er wie früher, die natürliche Verarbeitung soll die Eigenschaften der Zitrone und den Duft der frischen Früchte bewahren. Santa Maria al Monte gehört heute zur Gruppo Caffo aus Kalabrien.
Ligurische Riviera · Aus der Schale · 30 % vol
Portofino liegt an der Ligurischen Riviera, und von dort kommen auch die Zitronen. Ein Kilogramm davon steckt in jedem Liter, verwendet wird nur die Schale mit ihren duftenden Ölen. Der Name auf dem Etikett ist hier also auch die Herkunft der Frucht.
▸ Der Name steht für die Küste, von der die Zitronen kommen.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen, der Limoncino kommt danach.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Zitronenlikör (Limoncino) |
| Herkunft | Zitronen von der Ligurischen Riviera, Italien |
| Zutaten | Schalen von Zitronen der Ligurischen Riviera |
| Alkoholgehalt | 30 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zitronen je Liter | 1 kg von der Ligurischen Riviera |
| Herstellung | wie früher aus den Schalen, natürliche Verarbeitung |
| Trinkempfehlung | eiskalt oder in Cocktails |
| Marke | Caffo und Santa Maria al Monte |
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