▸ Islay ohne Torfrauch, nicht kältefiltriert und in natürlicher Farbe, mit süßer Frucht, Nüssen und einem zarten Hauch Küste.
Hier steht der Ursprung des Hauses im Glas, eine verführerische Balance aus süßer Frucht, Nüssen und Vanille. Torfrauch sucht man hier vergeblich.
Am Gaumen bleibt diese Balance stehen, die Frucht ist süß, die Nüsse geben Tiefe, die Vanille rundet ab. Am Ende kommt ein zarter Hauch Küste dazu, mehr Salzluft als Meer.
Frucht, Nuss, Vanille, und ein Hauch Küste statt Torfrauch.
Der 12 Years Old war der Beginn des heutigen Kernsortiments. Gefüllt wird er mit 46,3 % vol, ohne Kältefiltration und in natürlicher Farbe.
Bunnahabhain ist die nördlichste Brennerei auf Islay, 1881 an der Mündung des Margadale gegründet. Ihr Wasser kommt aus der unterirdischen Margadale-Quelle und enthält kaum Torf, deshalb brennt das Haus überwiegend ungetorft. Die Lagerhäuser stehen direkt an der Küste, an einer Bucht am Sound of Islay.
Islay Single Malt · ungetorft · nicht kältefiltriert
Auf Islay erwartet man Rauch. Bunnahabhain liefert das Gegenteil, denn das Wasser aus der Margadale-Quelle enthält kaum Torf. Der Name heißt auf Gälisch Ursprung des Flusses, und genau diese Quelle macht den Unterschied.
▸ Islay von der Seite, die man dort nicht erwartet.
94 Falstaff-Punkte, dazu Double Gold in San Francisco 2026.
„Subtiles Duftbild mit Malz, Eichenholz, etwas Frucht und einer leicht nussigen Dimension. Im Mittelstück sanfte Würze, Eiche, Tabak und etwas Trockenfrucht. Im Nachhall filigran, würzig-fruchtig und lange anhaltend.“
Doppelgold.
Angabe des Hauses.
Goldmedaillen.
Angabe des Hauses.
Alle Auszeichnungen gelten dem 12 Years Old ohne Abfülljahr. Ältere Falstaff-Wertungen stehen in den More Facts.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Single Malt Scotch Whisky |
| Herkunft | Islay, Schottland |
| Alter | 12 Jahre |
| Alkoholgehalt | 46,3 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Bunnahabhain Distillery, Port Askaig, Isle of Islay, PA46 7RP, Schottland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Torf | ungetorft |
| Abfüllung | nicht kältefiltriert, natürliche Farbe |
| Bewertung | 94 Falstaff (24.10.2025), 93 Falstaff (18.10.2024), 93 Falstaff (17.11.2023) |
| Auszeichnungen, Angabe des Hauses | Double Gold SFWSC 2026, Gold ISC 2025, Gold ISC 2024 |
| Erzeuger | Bunnahabhain, Islay |
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