▸ Melasse-Rum von Mauritius mit Finish im Cognacfass, sehr weich, mit Frucht und Eiche im Gleichgewicht.
Gaumen: ausgewogen, mit Frucht und Eiche.
Abgang: lang und ausgewogen.
4 cl bei 16 bis 18 °C im Tulpenglas, nach dem Einschenken fünf Minuten stehen lassen.
Gebrannt wurde dieser Rum 2010 in der Labourdonnais-Brennerei auf Mauritius, auf Basis von Melasse.
Gut zehn Jahre reifte er in wiederbefüllten Eichenfässern. Zum Schluss kam er in ausgewählte Cognacfässer, 2021 füllte Bristol Spirits ihn ab.
▸ Mauritius-Rum mit Cognacfass-Finish aus der Abfüllung 2021.
| Art | Rum |
| Herkunft | Mauritius |
| Alkoholgehalt | 47 % vol % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Alter / Reife | destilliert 2010, abgefüllt 2021, 11 Jahre |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | Bristol Spirits Limited, PO Box 3169, BS6 9JW Bristol, Großbritannien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Erzeuger | Bristol Spirits Ltd., destilliert in der Labourdonnais-Brennerei |
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