Zaya | TT, Trinidad und Tobago

Angefangen hat der Rum in Guatemala — heute kommt er aus Trinidad.

Zaya wurde ursprünglich in Guatemala gebrannt, von Industrias Licoreras de Guatemala. 2008 ging die Marke an Infinium Spirits über; seither entsteht der Rum in Trinidad bei Angostura — demselben Haus, das den bekannten Bitter herstellt.

Der Gran Reserva ist ein Verschnitt aus drei bis fünf Rums, von denen jeder mindestens zwölf Jahre in Weißeiche gereift ist. Gebrannt wird fünffach; zusammengestellt wird von Hand durch den Master Blender.

Zwölf Jahre gilt für jeden Anteil, nicht nur für den ältesten.

– Gran Reserva

Karibischer Rum mit deutlicher Süße. Süß. Karamellig. Weich.

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