Knoll | Österreich, Niederösterreich, Wachau, Unterloiben
Der Heilige und das Terroir.
Wenn ein Etikett zur Ikone wird, dann muss der Inhalt legendär sein. Weingut Knoll aus Unterloiben steht wie kaum ein anderes für das, was die Wachau weltberühmt gemacht hat: Riesling und Grüner Veltliner mit Strahlkraft, Langlebigkeit und Herkunft in Großbuchstaben. Das Familienweingut rund um Emmerich Knoll arbeitet seit Generationen mit derselben Demut vor den steilen Terrassen, der Donau, dem Klima – und der Zeit.
Die Reben wurzeln in Urgesteins- und Lössböden von Rieden wie Kellerberg, Loibenberg oder Schütt. Spontanvergärung, langes Hefelager, Ausbau im großen Holz – der Stil ist erdig, konzentriert, aber nie laut. Knoll-Weine brauchen Luft, Zeit und Anspruch – und genau das macht sie zu internationalen Klassikern.
„Ein Wein darf sich entwickeln. Und er muss erzählen können, woher er kommt.“
– Emmerich Knoll
Weingut Knoll ist kein Hype – es ist eine Institution. Für Liebhaber. Für Geduldige. Für Wachau in Reinkultur.
Q Knoll ※ A.L.A