Vini Campisi | IT, Sizilien, Marzamemi

Aus einem Haus, das seit 1854 vom Meer lebt.

Die Familie Campisi ist seit 1854 in Marzamemi im Südosten Siziliens ansässig — einem Ort, der von der Tonnara, dem Thunfischfang, geprägt ist. Inzwischen führt die fünfte Generation das Haus. Bekannt wurde es mit Fischkonserven: Rotem Thun, Schwertfisch, Bottarga und Mosciame, alles nach Verfahren, die bis in die arabische Zeit zurückreichen.

Später kamen die Erzeugnisse vom Land dazu, allen voran die Pachino-Tomate. Der Weingarten liegt an der Südspitze der Insel und wird biologisch bewirtschaftet; angebaut werden Syrah und Nero d'Avola.

Erst der Thunfisch, dann die Tomate, dann der Wein.

– Marzamemi, seit 1854

Sizilianischer Wein aus einem Haus des Meeres. Warm. Würzig. Dunkel.

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