Vigneti Zabù | IT, Sizilien, Sambuca di Sicilia

Zabut hieß der Ort zur arabischen Zeit — daher der Name.

2007 entstand das Gut in Sambuca di Sicilia im Südwesten der Insel. Der Name geht auf die arabische Zeit zurück: Damals hieß der Ort Zabut, nach dem Emir Al Zabut, der dem Weinbau der Gegend neuen Schwung gab.

2010 übernahm Farnese Vini das Gut — die Gruppe war zu diesem Zeitpunkt in mehreren italienischen Gegenden vertreten, aber noch nicht auf Sizilien. Im Mittelpunkt steht der Nero d'Avola. Im Mittelalter diente er dazu, anderen Weinen Farbe und Körper zu geben; heute wird er sortenrein ausgebaut.

Früher nur zum Färben fremder Weine, heute für sich allein.

– Nero d'Avola

Sizilianischer Rotwein aus altem Rebland. Dunkel. Warm. Weich.

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